Slivovka Zdanje, stara 20 let, je izjemno specifična in bogata pijača, ki nosi v sebi globoko tradicijo in značilen pečat časa.
To žganje je šlo skozi dva cikla staranja v hrastovih sodih, kar je dodalo kompleksnost in edinstveno noto.
Prva stopnja zorenja je potekala v prvem hrastovem sodu, kjer je žganje odležalo in razvilo svoje značilne arome in barve. V tem obdobju je hrast prispeval svoje specifične tanine v pijačo, kar ji je dodala globino in kompleksnost. To fazo zaznamuje doseganje določene stopnje zrelosti in doseganje prve stopnje harmonije med sadnimi toni slive in lesnimi notami hrasta.
Po prvem ciklusu zorenja je bilo žganje prestavljeno v drug hrastov sod, kjer je nadaljevalo svojo evolucijsko pot. Ta faza je pijačo še dodatno obogatila in ji prinesla dodatne nianse in gladkost. Drugi sod je prispeval dodatnemu ravnotežju med sadnimi in lesnimi značilnostmi ter ustvaril kompleksno harmonijo, ki je rezultat dolgotrajnega zorenja.
Rezultat te dvajsetletne poti je slivovka od slive Požegača, ki izžareva globok in bogat okus z notami zrelih sliv, vanilije, hrasta in blagimi pikantnimi toni. To žganje je prava mojstrovina, ki raziskuje meje umetnosti destilacije in zorenja ter ljubiteljem pijače prinaša edinstveno izkušnjo uživanja.