Konjak, staran tri leta, je najmlajši in eden izmed drznih v vrsti konjakov ArArAt. Odlikuje ga živahna in začinjena aroma cvetov sadnih dreves in intenziven, rahlo pekoč okus z odtenkom svežega domačega peciva.
Idealen je kot osnova za koktajl ali kot aperitiv z ledom.
Kultura vinarstva v Armeniji je stara več kot tisočletje. Proizvodnja armenskega konjaka se je začela leta 1887 v Erivanu, po zaslugi trgovca Nersesa Tairyana, prvič so ga testirali v tovarni s klasično francosko tehnologijo zažiganja alkoholnih hlapov. Za ta korak ga je navdihnil bratranec Vasily Tairov, ki je bil izkušen vinar in znanstvenik. Nihče drug ni tako cenil velikodušnih daril narave in edinstvenih pogojev doline Ararat in visoko kakovostnega domačega grozdja. Armenski Konjak je znan po vsem svetu že od samega začetka proizvodnje, ki se je začela na koncu 19. stoletja. Samo v četrtini stoletja je armenski konjak dosegel mednarodno priznanje in njegova proizvodnja je dosegla resnično cesarski obseg.