Rjavo-sive lage, ki rastejo na globini 12m. Primerne so za kuhanje in pečenje. Na sebe vežejo težke kovine. Težkih kovin v prebavnem sistemu ne izločajo, zato jih vedno zaužijemo kot zelenjavo. Pri namakanju žit in stročnic, jih namakamo in kuhamo skupaj z njimi. Pomagajo pri prebavi žitaric in stročnic. Sestavine: Kombu Laminaria, alge iz Atlantika. Rjave alge, ročno nabrane in sušene na temperaturah do 38C. Kuhaj z žitaricami, stročnicami ali zelenjavo. Priprava presnih alg: dvakrat namoči za 20 minut in odlij vodo. Alergeni: lahko vsebuje sledi rib, školjk in mehkužcev.