Okusne, aromatične alge, bogate Z beljakovinami, vitaminom A in B12. Pobiramo jih ob oseki, sušimo na soncu in zdrobimo v kosmiče. Jedo se presne z namakanjem, rahlo pečene, kuhane na pari in v juhi. Sestavine: Alge nori Porphyra iz Atlantika. Bogate s proteini, morskimi minerali in vitaminom B12.