Neapeljski Friarielli so nepogrešljiva sestavina ene najbolj tradicionalnih neapeljskih pizz Salsiccia e Friarielli. Po slovensko japonska ogrščica je tudi sicer ena najbolj priljubljenih prilog pozimi v različnih jedeh, velikokrat prav v kombinaciji z klobaso. Gustarosso jih je za vas konzerviral samo z vodo in soljo, da ohranijo njihovo nedotaknjeno svežino.