Ledo Gamberi, ulovljeni v morju, so zelo bogati z beljakovinami. Zelo enostavni so za pripravo, ker jih pred tem ni potrebno odtajati. Pripravljeni so v nekaj minutah in dostopni skozi vso leto. Namenjeni so ljubiteljem rakov in tistim, ki uživajo v lahkih, okusnih, obrokih z okusom Mediterana.