Bio ajdova kaša je vir mangana in vsebuje visoko vsebnost prehranskih vlaknin.Povprečna hranilna vrednost na 100g:energijska vrednost 1511kj/357kcalmaščobe 3,4god tega nasičene maščobe 0,7gogljikovi hidrati 64,0god tega sladkorji 1,0gprehranske vlaknine 7,2gbeljakovine 15gsol 0g