ANTIPASTA
Djathë Furre
Djathë dhie i butë i pjekur në furrë me pomodorini, speca, ullinj, vaj ulliri ekstra i virgjër dhe erëza
450 Lekë
Carpaccio Viçi
Pjesë e butë viçi e marinuar me vaj limoni, rukola, grana dhe salcë patëllxhani
1550 Lekë
Antipaste Mix Djathërash
Djathëra artizanal të malësisë së madhe të llojit boronice, sherebel, kaçkavall, nape dhe sallam keci
1250 Lekë
Rosto Viçi
Rosto e viçit e tymosur e kaluar në tigan me gjalpë, erëza dhe e servirur me një salcë sipas stilit të shefit
750 Lekë
Karkalec Furre
Pasi karkaleci kaverdiset në tigan shuhet me konjak skenderbeu dhe vendoset në furrë me ajkë qumeshti dhe grana
850 Lekë
Kërpudhë e Mbushur
Kërpudhë e pjekur në furrë me trumëz të freskët e mbushur me karkalec, krem djathi, susam dhe fleks bajame
690 Lekë
Tacos
Tacos me mish viçi, iceberg, qepë të kuqe, djathë cheddar, domate, lime dhe erëza
300 Lekë(1 pcs e 300 Lekë/ cop)
Tartar Viçi 🌶️
Fileto viçi e freskët e marinuar, kaperi, domate e qëruar, avokado, mustardë, spec djegës, kripë dhe piper
1900 Lekë
TRADICIONALE
Djathë Nape
Djathë nape me pesto borziloku dhe arra përmeti
600 Lekë
Byreku i Shtëpisë
I shoqëruar me shotsa dhalli, lime dhe kastravec
450 Lekë
Fasule Pllaqi
Fasule pllaqi të Devollit me suxhuk Kosove, qepë, vaj ulliri ekstra i virgjër, rigon nga mali i Tomorrit, të shërbyera në enë balte
480 Lekë
Bukë Misri
Bukë misri krokante e pjekur me gjalpë të freskët, mbuluar me ajkë speci dhe pesto të freskët borziloku
450 Lekë
Tavë Dheu
Fiks sipas traditës së vjetër shqiptare, gjizë e ëmbël, mish viçi, zemra domatesh, vaj ulliri ekstra i virgjër, hurdhër, borzilok i freskët
750 Lekë
Tavë Spinaqi
Spinaq i kavërdisur në gjalpë të freskët, suxhuk Kosove, ajkë qumështi i pjekur në furrë me enë balte
680 Lekë
Qoftet e Shtëpisë
Qofte viçi të përgatitura nga ne, të kaluara në salcë domate dhe te pjekura ne furrë Sherbehen me djathë të stazhionuar dhie nga sipër
580 Lekë
Petka pe Korçe
Prodhuar me vezë fshati, gjalpë i freskët, krem tartufi dhe djathë dhie i stazhionuar
500 Lekë
Fërgesë si Qëmoti
Fërgesë pranverore me speca të percelluar në flakë, gjizë të ëmbël, domate, vaj ulliri ekstra i virgjër dhe erëza
450 Lekë
Lezeti i Tavolinës
Japrak Berati, speca të mbushur me gjizë dhe domate turshi nga zona e Gramshit
550 Lekë
PASTA & RIZOTO
Karamele me Salmon
Karamele e mbushur me rikota, spinaq, shoqeruar me salcë roze, pistachio dhe fara susami
850 Lekë
Fusili Burrata
Fusilli tricolore me pesto borziloku, burrata dhe domate qershi
950 Lekë
Tagliatelle Porcini
Tagliatelle me krem tartufi, porcini dhe fleks bajame
750 Lekë
Ravioli Karkalec
Ravioli me krem tartufi, kërpudhë dhe bajame
780 Lekë
Gnocchi Fileto Viçi
Gnocchi patate, domate e thatë, vaj aromatik dhe mentë
750 Lekë
Rizoto Fileto Viçi
Fileto viçi e kavërdisur me porcini dhe krem tartufi
750 Lekë
Linguini Karkalec
Kungull, karkalec, pomodorini
750 Lekë
Rizoto Pasion
Karkalec i kavërdisur me panxhar, avokado dhe fara susami
820 Lekë
PRODHIME DETI
Salmon i Tymosur
Salmon i marinuar për 24 ore i tymosur me tallash molle dhe i shërbyer me pure molle
750 Lekë
Fileto Levreku
Fileto levreku me salcë lemongrase, qiqra të marinuara dhe fleks bajame
1650 Lekë
Carpacio Levreku
Levrek i freskët i marinuar me vaj limoni sipas stilit të shefit
1050 Lekë
Fileto Salmoni
Shoqëruar me oriz të zi integral dhe avokado
1650 Lekë
Ton Tataki
Fileto toni e pjekur lehtë, miks susami, mango, qepë e kuqe, teriyaki souce, bime aromatike dhe domate kubike
1800 Lekë
MISHRA
Bërxollë Viçi Qumështi
1200 Lekë(350 g e 3428,57 Lekë/kg)
Rib Eye Argjentina
1980 Lekë(100 g e 9000 Lekë/kg)
Fileto Viçi
1640 Lekë(230 g e 7130,43 Lekë/kg)
Gjoks Rose
1900 Lekë
Tomahawk Steak
3850 Lekë(100 g e 5500 Lekë/kg)
Picanha Uruguaiane
1760 Lekë(100 g e 8000 Lekë/kg)
Fileto Pule
650 Lekë
SHOQËRUESET E MISHIT
Patate Baby të Kavërdisura me Gjalpë & Rozmarinë
300 Lekë
Kërpudha të Tiganisura me Trumëz & Susam
300 Lekë
Asparag i Pjekur
350 Lekë
SALLATA
Sallatë me Finok, Quinoa, Spinaq & Dressing Portokalli
680 Lekë
Sallatë si nga Fshati
Domate, kastravec, ullinj, djathë nape, qepë të njoma
650 Lekë
Sallatë Burrata
Burrata, rukola, pomodorini, proshutë viçi e tymosur, aceto balsamike
950 Lekë
Sallatë Eja
Miks gjethesh, karkalec, susam, dardhe, avokado, fruta të thata
850 Lekë
SUPA
Supë Peshku
Supë krem peshku me copëza levreku dhe karkaleci
480 Lekë
Supë e Ftohtë
Ajkë kosi, qiqra dhe kastravec
350 Lekë
ËMBËLSIRA
Souffle me Zemër të Butë Çokollate & Akullore
500 Lekë
Ëmbëlsira e Shtëpisë
350 Lekë
PIJE FRESKUESE
Coca-Cola
200 Lekë
Coca-Cola Zero
200 Lekë
Orange Soda
200 Lekë
Lemon Soda
200 Lekë
Bravo Molle
200 Lekë
Bravo Pjeshke
200 Lekë
Lipton Pjeshke
200 Lekë
Lipton Limon
200 Lekë
Fanta Exotic
200 Lekë
Fanta Portokall
200 Lekë
Schweppes
180 Lekë
Rose Lemonade
450 Lekë
Red Bull
350 Lekë
BIRRA
Birra Gjyshit
450 Lekë(4,8% vëll)
Birra Korça
250 Lekë(4,7% vëll)
Birra Super Bock
250 Lekë(330 ml, 5% vëll e 757,58 Lekë/l)
Birra Heineken
350 Lekë(330 ml, 5% vëll e 1060,61 Lekë/l)
Paulaner Cristal
450 Lekë(500 ml, 4,8% vëll e 900 Lekë/l)
Paulaner Turbullt
450 Lekë(500 ml, 5% vëll e 900 Lekë/l)
Birra Leffe
400 Lekë(330 ml, 4,7% vëll e 1212,12 Lekë/l)
Birra Erdinger
350 Lekë(500 ml, 5% vëll e 700 Lekë/l)
VERËRA SHQIPTARE
Lavardar White
1800 Lekë(12% vëll)
Lavardar Red
1800 Lekë(13% vëll)
Pulsi Beratit White
2400 Lekë(12% vëll)
Montemeca Red
2400 Lekë(13% vëll)
Serina Rose
2600 Lekë(12% vëll)
VERËRAT E KUQE
Gotë Verë e Kuqe
280 Lekë(13% vëll)
Verë e Hapur
600 Lekë(13% vëll)
Amarone della Valpolicella Classico
Kantina: Santa Sofia Rajoni Veneto Varieteti: Corvina, Rondinella Molinara
9000 Lekë(750 ml, 15% vëll e 12 000 Lekë/l)
Colle Cavalieri Montepulciano d'Abruzzo
Kantina: Tollo Rajoni Abruzzo Varieteti: Montepulciano
1000 Lekë(375 ml, 13% vëll e 2666,67 Lekë/l)
Puglia Aglianico Primitivo
Kantina: Barbanera Rajoni: Puglia Varieteti: Aglianico Primitivo
2800 Lekë(750 ml, 13,5% vëll e 3733,33 Lekë/l)
Toscana Appassite Rosso
Kantina: Barbanera Rajoni: Toscana Varieteti: Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
3000 Lekë(750 ml, 13% vëll e 4000 Lekë/l)
Gran Appasso Rosso
Kantina: Femar Vini Rajoni: Puglia Varieteti: Pinot Noir
3400 Lekë(750 ml, 14,5% vëll e 4533,33 Lekë/l)
Lenaia Toscana
Kantina: Casa di Terra Rajoni: Toscana Varieteti: Sangiovese
4200 Lekë(750 ml, 14,5% vëll e 5600 Lekë/l)
Primitivo di Manduria Urceus
Kantina: Cantolio Rajoni: Puglia Varieteti: Primitivo
4400 Lekë(750 ml, 14% vëll e 5866,67 Lekë/l)
Papale Linea Oro 2015 Primitivo di Manduria
Kantina: Varvaglione Rajoni: Puglia Varieteti: Primitivo
5000 Lekë(750 ml, 14,5% vëll e 6666,67 Lekë/l)
Brunello di Montalcino
Kantina: Poggio Salvi Rajoni: Toscana Varieteti: Sangiovese
8000 Lekë(750 ml, 14% vëll e 10 666,67 Lekë/l)
Mottura Primitivo del Salento
Kantina: Mottura Rajoni: Puglia Varieteti: Primitivo
1600 Lekë(750 ml, 13% vëll e 2133,33 Lekë/l)
Conte Rosso Piceno
Kantina: Villa Prandone Rajoni: Marche Varieteti: Sangiovese, Montepulciano
2200 Lekë(750 ml, 13,5% vëll e 2933,33 Lekë/l)
Di Camillo del Pojo la Pietraja
Kantina: Di Camillo Rajoni: Abruzzo Varieteti: Montepulciano
2000 Lekë(750 ml, 13% vëll e 2666,67 Lekë/l)
Cabernet I.G.T
Kantina: Le Contesse Rajoni: Veneto Varieteti: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
2300 Lekë(750 ml, 12% vëll e 3066,67 Lekë/l)
Merlot
Kantina: Le Contesse Rajoni: Veneto Varieteti: Merlot
2300 Lekë(750 ml, 12% vëll e 3066,67 Lekë/l)
Governo Toscana
Kantina: Barbanera Rajoni: Toscana Varieteti: Sangiovese
2500 Lekë(750 ml, 13,5% vëll e 3333,33 Lekë/l)
Chianti Riserva
Kantina: Barbanera Rajoni: Toscana Varieteti: Sangiovese
2800 Lekë(750 ml, 13% vëll e 3733,33 Lekë/l)
Primitivo del Salento 12 e Mezzo
Kantina: Varvaglione Rajoni: Puglia Varieteti: Primitivo
2800 Lekë(750 ml, 12,5% vëll e 3733,33 Lekë/l)
VERËRAT E BARDHA
Fiano Salento
Kantina: Mottura Rajoni: Puglia Varieteti: Fiano
1500 Lekë(750 ml, 12,5% vëll e 2000 Lekë/l)
Chardonnay Borgognotta
Kantina: Italo Cescon Rajoni: Veneto Varieteti: Chardonnay
1800 Lekë(750 ml, 12,5% vëll e 2400 Lekë/l)
Pinot Grigio Borgognotta
Kantina: Italo Cescon Rajoni: Veneto Varieteti: Pinot Grigio
1800 Lekë(750 ml, 12,5% vëll e 2400 Lekë/l)
Di Camillo Del Pojo Pecorino Le Coste
Kantina: Di Camillo Rajoni: Abruzzo Varieteti: Pecorino
1900 Lekë(750 ml, 13% vëll e 2533,33 Lekë/l)
PianOro Toscana
Kantina: Barbanera Rajoni: Toscana Varieteti: Moscato, Chardonnay Malvasia, Trebbiano
2500 Lekë(750 ml, 13% vëll e 3333,33 Lekë/l)
Greco di Tufo'Il Cavaliere
Kantina: D'Antiche Terre Rajoni: Campania Varieteti: Greco
2700 Lekë(750 ml, 13% vëll e 3600 Lekë/l)
Prosecco D.O.C Brut
Kantina: Le Contesse Rajoni: Veneto Varieteti: Glera
2900 Lekë(750 ml, 11% vëll e 3866,67 Lekë/l)
Gewürztraminer
Kantina: Castelfeder Rajoni: Trentino Varieteti: Gewürztraminer
3000 Lekë(750 ml, 14% vëll e 4000 Lekë/l)
Egos Rosato Biologico
Kantina: Provima Rajoni: Marche Varieteti: Sangiovese
3000 Lekë(750 ml, 12% vëll e 4000 Lekë/l)
Pecorino Terre di Chieti
Kantina: Tollo Rajoni: Abruzzo Varieteti: Pecorino
3800 Lekë(750 ml, 13,5% vëll e 5066,67 Lekë/l)
Sauvignon delle Venezie
Kantina: Italo Cescon Rajoni: Veneto Varieteti: Sauvignon Blanc
3800 Lekë(750 ml, 12,5% vëll e 5066,67 Lekë/l)
Lugana i Frati
Kantina: Cà dei Frati Rajoni: Lombardia Varieteti: Turbiana
5000 Lekë(750 ml, 13% vëll e 6666,67 Lekë/l)
Donnaluce
Kantina: Poggio le Volpi Rajoni: Lazio Varieteti: Chardonnay, Malvasia, Greco
5200 Lekë(750 ml, 13,5% vëll e 6933,33 Lekë/l)
La Manina
Kantina: Manincor Rajoni: Trentino Alto Adige Varieteti: Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc
5500 Lekë(750 ml, 13,5% vëll e 7333,33 Lekë/l)
Colle Cavalieri Trebbiano d'Abruzzo
Kantina: Tollo Rajoni: Abruzzo Varieteti: Trebbiano
1000 Lekë(375 ml, 12% vëll e 2666,67 Lekë/l)