Oh, Lola!

Bukë & Qofte

Një “street food” shqiptar i rikonceptuar me pan briosche, qofte me mish viçi Black Angus, salcë Dijon dhe hudhër të zezë

Byrek Viçi

Një byrek i rikonceptuar i bërë me brisket të gatuar ngadalë në temperaturë të ulët, krem fraische dhe salcë chutney

Karpaço Viçi

Carpaccio viçi me frut kaperi, salcë me rucola dhe djathë dhie Francez

Tartar Viçi

Tartar viçi me hudhër të zezë, lime dhe vaj ulliri. Shërbyer me të verdhë veze të dehidratuar dhe chip-sa furre misri

Levrek i Marinuar 🌶️

Levrek i marinuar me agrume, salcë kumbulle, rrepë turshi, hudhër e zezë dhe vaj ulliri me mente

Aguachile

Karkaleca thellësie me aguachile avocado-je, qepë e kuqe, spec djegës, dhe kastravec, shërbyer me chip-sa furre nga tortilla misri

Troftë Sous Vide

Troftë e gatuar sous-vide, glazurë me lime, ujë ulliri dhe pico de gallo

Pulë

Gjoks pule i gatuar sous-vide dhe i pjekur në skarë me salcë hummus të gjelber

Shkurtëz🌶️

Shkurtëz pa kocka me salcë të reduktuar kumbulle të thartë dhe pikante

Salmon

Fileto salmoni e pjekur në tigan me salcë kokosi, avokado-je dhe kastraveci

Levrek

Fileto levreku e pjekur në tigan, me salcë beurre blanc me lime

Sirloin

“Sirloin steak” Black Angus me salcë chimichurri të tymosur

Fileto Viçi

Fileto viçi 24 muajsh me salcë gjalpi të djegur. Pesha 200gr.

Rrënje Selinoje

Rrënjë dhe kërcell selinoje në shkop me glazurë hudhre të zezë, lime dhe shurup agave. Shërbyer me chimichurri të tymosur dhe salcë Dijon

Pizza Marinara

Brumë sourdough i përgatitur pa maja, salcë domatesh, rigon, hudhër, vaj ulliri

Pizza Margarita

Brumë sourdough i përgatitur pa maja, salcë domatesh, mozzarella fior di latte dhe borzilok

Pizza Vegjetariane

Brumë sourdough i përgatitur pa maja, salcë domatesh, mozzarella fior di latte dhe perime të stinës

Pizza Mortadela

Brumë sourdough i përgatitur pa maja, rikota, mozzarella fior di latte, mortadella, pistachio

Pizza Cotto

Brumë sourdough i përgatitur pa maja, salcë domatesh, mozzarella fior di latte, proshutë cotto, borzilok

Pizza Diavola 🌶️

Brumë sourdough i përgatitur pa maja, salcë domatesh, mozzarella fior di latte, sallam spianata pikante

Pica 4 Djathëra

Brumë sourdough i përgatitur pa maja, mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza, djathë dele

Pizza Ton

Brumë sourdough i përgatitur pa maja, salcë domatesh, peshk ton, mozzarela fior di latte, qepë e kuqe

Pizza Burrata

Brumë sourdough i përgatitur pa maja, salcë domatesh, proshutë parma, djathë burrato

Pizza Rukola

Brumë sourdough i përgatitur pa maja, salcë domatesh, proshutë parma, rukola, djathë parmigiano

Pizza Brokoli & Salçiçe

Brumë sourdough pa maja, salcë domatesh, mozzarella fior di latte, brokoli, salçiçe e freskët

Pizza Bresaola

Brumë sourdough i përgatitur pa maja, salcë domatesh, scamorza, bresaola viçi, kaperi

Latin Ocean

Mozzarella fior di latte, karkaleca thellësie dhe chimichurri i kuq

Cacio e Pepe me Tartuf Pizza

Mozzarella fior di latte, djathë pecorino, piper i zi dhe tartuf i freskë

Taco de Pollo 🌶️

Tortilla misri autentike importuar nga Meksika, pulë e marinuar me salcë peri peri të bërë në shtëpi, guacamole, qepë turshi, spec djegës dhe majdandoz

Taco de Gambas 🌶️

Tortilla misri autentike importuar nga Meksika, karkalec thellësie i marinuar, avocado, spec djegës dhe majdandoz

Taco de Carne

Tortilla misri autentike importuar nga Meksika, bisht viçi i gatuar ngadalë në temperaturë të ulët, chimichurri i kuq, qepë e kuqe dhe majdanoz

Burger

Pan briosche i bërë në shtëpi, mish viçi i grirë në shtëpi, djathë chedar, domate, sallatë, qepë turshi dhe salcë shtëpie. Shërbyer me patate wedgesdhe kastravec turshi

Burger me Vezë

Pan briosche i bërë në shtëpi, mish viçi i grirë në shtëpi, djathë chedar, vezë e skuqur, domate, sallatë, qepë turshi dhe salcë shtëpie. Shërbyer me patate wedges dhe kastravec turshi

Burger me Guanciale

Pan briosche i bërë në shtëpi, mish viçi i grirë në shtëpi, djathë çedar, guanciale, domate, sallatë, qepë turshi, salcë shtëpie, shoqëruar me patate wedges

Black Angus Cheese Burger

Pan briosche i bërë në shtëpi, mish viçi Black Angus, djathë chedar dhe salcë shtëpie, shërbyer me patate wedges dhe kastravec turshi

Aglio e Olio 2.0 🌶️

Një aglio e olio pak ndryshe. Spaghetti me krem hudhrash të pjekura, spec djegës dhe vaj ulliri extra i virgjër

Ragu Toke

Mezzi paccheri me ragu të bardhë viçi, djathë parmigiano

Alla Romana

Spaghetti me të verdhë veze, djathë Parmigiano, djathë pecorino dhe ,guanciale

Ragu Deti

Casarecce me ragu të bardhë peshku, domate të thata

Rizoto Deti

Rizoto me gjalpë të freskët, karkalec, kunguj krokant

Alla Norma

Një pjatë tradicionale italiane me një prekje inovative. Rigatoni me krem patëllxhani e domatesh, crème fraiche dhe patëllxhan të marinuar

Gnocchi

Gnocchi artizanale patatesh me brumë sourdough, gjalpë të djegur, djathë chèvre, spinaq të njomë dhe lajthi të pjekura

Cacio & Pepe me Tartuf

Spaghetti me djathë pecorino, piper të zi të freskët, kërpudha porcini dhe tartuf të freskët

Rizoto Toke

Risotto me ragù qengji të bardhë, gjalpë të freskët, djathë Parmigiano dhe kërpudha porcini

Bukë me Hudhër

Bukë gërshet sourdough me hudhra dhe salcë marinara

Perime

Perime të ndryshme të stinës në skarë

Patate

Patate wedges të skuqura të shoqëruara me salcë shtëpie

Humus

Pure qiqrash e marinuar me hudhër, limon, vaj ulliri

Pate Patëllxhani

Pate patëllxhani e marinuar me hudhër, majdanoz, vaj ulliri

Polpete

Topa të vegjël mishi me salcë domatesh, djathë dhe borzilok

Krahë Pule 🌶️

Krahë pule të pjekura me salcë sweet chilli

Kërpudha

Kërpudha champignon në skarë me trumëz

Brusketa

Kungulleshka me Kos

Kungulleshka skare me kos dele, mente e vaj ulliri

Supë Perimesh

Supë sipas perimeve të stinës

Sallatë Gjethesh

Gjethe të përziera, lajthi e pjekur, djathë chèvre dhe salcë me mjedra

Sallatë Valeriana

Valeriana, burrata, bajame e pjekur, mustardë dijon

Sallatë Kungulleshka

Domate, kungulleshka, ullinj, domate jeshile turshi, arra dhe salcë me erëza të freskëta

Sallatë Buffala

Domate qershi, mozzarella di buffala artizanale, borzilok i freskët dhe vaj ulliri

Milky Chocolate

Mousse qumështi me shurup agave-je të djegur, disk çokollate me petëza misri, vaj ulliri ekstra i virgjër dhe miks erëzash

Tiramisu 2.0

Një tiramisù autentike. Kek me gjalpë i bërë në shtëpi, mascarpone, vezë të freskëta të pasterizuara dhe salcë kafeje