ANTIPASTA
Açuge të Marinuara
Tartar avokadosh, shegë
680 Lekë
Spring Rolls
Miks lakrash të egra në salcë kosi, kopër
550 Lekë
Ariancini Siciliane
Krem domate, mish viçi, mocarelë, shije borziloku
650 Lekë
Kroketa Salmoni
Krem avokadosh, lime
800 Lekë
Patate Belge
Të furrës me pançetë të tymosur dhe krem tartufi
600 Lekë
Djathë Brie i Pjekur
Rozmarinë, mjedër e tharë, fëstëk, mjaltë gështenje
580 Lekë
Karpaçio Oktapodi
Çikore, valerianë, salcë portokalli
780 Lekë
Karkaleca Deti
Friturë, shoqëruar me salcë sweet chili dhe vaj limoni
1000 Lekë
Kërpudha Sote
Të përgatitura në tigan me limon
500 Lekë
Tacos 🌶️
Biftek viçi, guakamole, qepë e kuqe, majdanoz, salcë hot chili
690 Lekë
Salçiçe Viçi
Të pjekura në zgarë, aromatizuar me trumëz të freskët
550 Lekë
Brusketa Furre 🌶️
Paté ulliri, domate qershi të thara, vaj borziloku, spec djegës
450 Lekë
PASTA
Farfale
Karkaleca thellësie, pesto borziloku, ananas i karamelizuar, stika pishe
700 Lekë
Linguine
Domate qershi të freskëta, e verdhë veze, karpaçio viçi
750 Lekë
Tortelini
Në salcë arome deti, kopër, copëza salmoni të tymosur, kinua kërce
720 Lekë
Pasta Duos të Mbushura
Krem pekorino, mish viçi, domate qershi të thara, pluhur speci djegës
700 Lekë
Taliatele me 3 Ngjyra
Fileto pule, salcë me sojë, susam, spec i kuq dhe jeshil, misër
680 Lekë
Ravioli
Salçiçe viçi shtëpie, djathë brie, pluhur sherebele, kërpudha porçini të thara
700 Lekë
Papardele
Ragù pate, domate e freskët, majdanoz, parmigiano reggiano në feta
700 Lekë
Pakeri
Krem kungulli jeshil, fije levreku, krem djathi, me shije lime
750 Lekë
Njoki të Shtëpisë
Karkaleca, krem radikio, fëstëkë të thërrmuar
720 Lekë
Pene
Ton, salcë domatesh qershi, karrotë, spinaq
700 Lekë
Linguine Fruta Deti
Karkalec, kallamarë, skampi, bisk karkaleci
750 Lekë
Karamele
Karkalec, salcë shafrani, domate qershi, rukola, lajthi
690 Lekë
Kazareçe
Kërpudha porçini të freskëta, salcë rozë, pulë, parmigiano reggiano, shegë
680 Lekë
Taliatele
Kërpudha porçini të thara, krem tartufi, arra, shegë
680 Lekë
Tris Pastash
Për 2-3 persona
1700 Lekë
Tris Pastash
Për 4-6 persona
2200 Lekë
RIZOTO
Rizoto Krem Parmixhiana
Mëlçi rose në verë porto, domate e tharë, stika pishe
700 Lekë
Rizoto Salcë Curry
Fileto pule, lëng limoni, bizele, mocarelë
680 Lekë
Rizoto Karkalec Brokoli
Brokoli, salcë rozë, djathë brie, susam kërce
700 Lekë
Rizoto Porçini të Thara
Fileto viçi, krem djathi, shafran indie
850 Lekë
Rizoto Alla Carbonara
E verdhë veze, guanciale, grana padano, tartuf i freskët
750 Lekë
Rizoto Karkalec
Krem all green, avokado, maskarpone, bajame
680 Lekë
Rizoto Krem Tartufi
Miks kërpudhash, pekorino, shegë
680 Lekë
Rizoto Nero
Kungull i njomë, fileto pule, karrotë, krem djathi
680 Lekë
Rizoto Krem Speci të Kuq
Domate, ragù lepuri të egër, puré straçiatele
720 Lekë
MISH
Fileto Pule në Salcë
Krem mjedre të egër, mjaltë, trumëz e freskët
720 Lekë
Fileto Gici
Salcë domatesh, kaperi, dafinë, vaj borziloku
900 Lekë
Fileto Viçi
Kumbull e tharë, degë rozmarine, krem balsamik, marsala
1450 Lekë
Mëlçi Viçi Tigani
Qepujka të njoma, rigon, gjalpë i freskët
950 Lekë
Të Brendshme Viçi
Veshka, zemra, mëlçi, gjëndra, të gatuara në furrë me sherebelë, hudhër,
1500 Lekë
Osobuko
Rrënjë selinoje, marsala, pure patatesh, çikore e freskët
1200 Lekë
PESHK
Fileto Levreku
Pjekur në furrë me petë sfoljatë të mbushur me rikota, spinaq, bajame në feta
1500 Lekë
Fileto Salmoni
Marinuar me pluhur maça, shoqëruar me kuskus milanez
1500 Lekë
Oktapod Zgare
Shoqëruar me puré bizelesh dhe brokoli romanesko
1400 Lekë
Karkalec Konjak
Konjak, domate qershi, kaperi
1300 Lekë
Karkalec Fëstëkë 🌶️
Me fëstëkë në krem patate, salcë curry
1300 Lekë
SALLATA
Sallatë Bresaola
Miks gjethesh, bresaola viçi, domate qershi, djathë brie, arra brazili, salcë me sojë
600 Lekë
Sallatë Mangoje
Rukola e vogël, mango, gravlaks salmoni, avokado, susam, salcë me lime
690 Lekë
Sallatë Toni
Sallatë e kuqe, ton, fije karrote, misër, mocarelë, salcë portokalli
580 Lekë
Sallatë Valeriana
Valerianë, ajsberg, fije finoku, portokall, karkaleca, domate qershi, salcë me
690 Lekë
Sallatë Tokyo
Rrepka, rukola, avokado, karkalecë në kadaif, salcë mjedrash
600 Lekë
Sallatë Spinaqi
Fileto viçi, panxhar, mocarelë, arra, shegë, salcë me tartuf
620 Lekë
Perime Zgare
Kungull, karrotë, patëllxhan, speca, salcë balsamike, thërrime djathi të bardhë
600 Lekë
Sallatë Rukola
Parmigiano reggiano, krem balsamic, arra, rrush i thatë
550 Lekë
Sallatë Çezar
Sallatë jeshile, fileto pule, misër, domate qershi, salcë me mustardë, susam
550 Lekë
SUPA
Supë Peshku
Buljon peshku, selino, karrotë, kungull i njomë
500 Lekë
Supë Pule
Zog fshati, finok, fije karrote, kos
350 Lekë
Supë Mish Viçi
Lëng kockash, fidhe, qumësht
380 Lekë
Supë Krem Domate
Karrotë, selino, spec i kuq, hudhër, majdanoz
350 Lekë
Supë Krem Perime
Brokoli, patate, spinaq, kungull i njomë, karrota
350 Lekë
ËMBËLSIRA
Mille Feuille
Krem anglez me shije bananeje, glazurë çokollate të zezë, akullore me vanilje
400 Lekë
Krem Karamel Artizanal
Shoqëruar me lajthi dhe akullore me lemongras
380 Lekë
Cheesecake
Krem djathi, xhelatinë limoni, copëza biskote kërce, boronica
400 Lekë
Souffle
Çokollatë me akullore vaniljeje
400 Lekë
Tiramisu
E shtëpisë
380 Lekë
Creme Brulee
Me sheqer të karamelizuar
380 Lekë