Uljet
Më i porosituri
Tirolese
Speck, krem djathi, brie, kërpudha
530 Lekë
Romagnola
Mortadella di Bologna IGP, scamorza, krem djathi, sallatë jeshile, domate
430 Lekë
Torre degli Asinelli
Pappardelle me ragu alla bolognese
750 Lekë
Farnese
Prosciutto crudo di Parma, stracchino, scamorza, kungulleshkë zgare, arra
700 Lekë
Sallatë Mediterranea
Patate e zier, speca të furres, djathë i bardhë, ullinj, borzilok, bukë e tiganisur
700 Lekë
Brusketa Bologna
Salcë domate, mortadella di Bologna IGP, burrata, pistachio
1000 Lekë
Tradita
Qofte, byrek me qumësht, japrak, fli
1300 Lekë
Brusketa Siracusa
Krem djathi, ton, spec i kuq
800 Lekë
Polpette al Sugo
Qoftet e famshme italiane me mish viçi, krem domate, grana padano IGP, bukë e thekur
800 Lekë
Entrecote alla Parisienne
Kontrofileto viçi e zgarës e shoqëruar me salcë jeshile dhe patate të skuqura
1800 Lekë
Valtellina
Bresaola di Valltelina IGP, scamorza, krem djathi, rukola, lëkurë limoni
570 Lekë
Kroketat e Vales
Kroketa polente, djathë brie i shkrire, guanciale i pjekur, krem lime
800 Lekë
Bulëza në Tigan
Spaghetti me prosecco DOC, krem djathi, jamon Serrano Reserva, curry
900 Lekë
Kërminj Bourguignonne
Kërminj furre me gjalpë dhe erëza të freskëta, 6 ose 12 copë
550 Lekë
Tapas alla Catalane
Patate furre, gildas, kërpudha, oktapod i marinuar, ullinj furre
1250 Lekë
KRYESORE
Ossobuco alla Cacciatora
Ossobuco viçi me selino, kërpudha, karrotë, qepë, verë e kuqe, salcë domate
2100 Lekë
Entrecote alla Parisienne
Kontrofileto viçi e zgarës e shoqëruar me salcë jeshile dhe patate të skuqura
1800 Lekë
Kotolete alla Milanese
500 g kostate viçi me kockë e impanuar dhe e skuqur, domate qershi, rukola, grana
2300 Lekë
ANTIPASTA
Bel Paese
Mix proshutash dhe djathërash italiane
1800 Lekë
Burrata e Mbretit
Burrata e Micheles, acciughe të Kantambrikut, domate konfit, karçof
1500 Lekë
Tradita
Qofte, byrek me qumësht, japrak, fli
1300 Lekë
Dimri i Ngrohtë
Polenta, Lardo di Colonnata IGP, stracchino
650 Lekë
Polpette al Sugo
Qoftet e famshme italiane me mish viçi, krem domate, grana padano IGP, bukë e thekur
800 Lekë
Kroketat e Vales
Kroketa polente, djathë brie i shkrire, guanciale i pjekur, krem lime
800 Lekë
Kërminj Bourguignonne
Kërminj furre me gjalpë dhe erëza të freskëta, 6 ose 12 copë
550 Lekë
Kërpudhat
Kërpudha furre me speck, mozzarella, gorgonzola
700 Lekë
Stolen Toast
Bukë speciale, porchetta, guanciale, scamorza, kimchi sauce, salca e chefit
950 Lekë
Mozzarella in Carrozza
Mozzarella, bukë tosti, krem domate, prosciutto crudo San Daniele DOP
900 Lekë
Pizza Connection
Pica e shtëpise me salcë domate, grana padano IGP, spec jeshil, qepë e kuqe, kërpudha, guanciale, stracchino, borzilok
900 Lekë
Tapas alla Catalane
Patate furre, gildas, kërpudha, oktapod i marinuar, ullinj furre
1250 Lekë
BRUSKETA XXL
Brusketa Verona
Proshutë e pjekur, gorgonzola, fara pishe, susam
900 Lekë
Brusketa Siracusa
Krem djathi, ton, spec i kuq
800 Lekë
Brusketa Bolzano
Salçiçe, stracchino, domate të thara, kërpudha
950 Lekë
Brusketa Bologna
Salcë domate, mortadella di Bologna IGP, burrata, pistachio
1000 Lekë
PIADINA
Romagnola
Mortadella di Bologna IGP, scamorza, krem djathi, sallatë jeshile, domate
430 Lekë
Valtellina
Bresaola di Valltelina IGP, scamorza, krem djathi, rukola, lëkurë limoni
570 Lekë
Tirolese
Speck, krem djathi, brie, kërpudha
530 Lekë
Farnese
Prosciutto crudo di Parma, stracchino, scamorza, kungulleshkë zgare, arra
700 Lekë
PASTA
Bulëza në Tigan
Spaghetti me prosecco DOC, krem djathi, jamon Serrano Reserva, curry
900 Lekë
Torre degli Asinelli
Pappardelle me ragu alla bolognese
750 Lekë
Vacanze Romane
Rigatoni alla gricia me pecorino, guanciale dhe julienne karcofi të skuqur
900 Lekë
In Rosso
Tagliatelle me verë Barbera dhe salçiçe viçi
750 Lekë
SALLATA
Sallatë Caprese
Mozzarella, domate, borzilok
650 Lekë
Sallatë Mediterranea
Patate e zier, speca të furres, djathë i bardhë, ullinj, borzilok, bukë e tiganisur
700 Lekë