Bistro Grad Hometown Food

Bakina kajgana

Basmati pirinač, soja sos, đumbir, kineska mešavina povrća, uz doručak ide hleb

Bistro baby avocado

Dugo dinstana pa pečena rebra, u BBQ sosu i medu, sa kriškama krompirića

Cicvara

Dugo dinstana pa pečena rebra, u BBQ sosu i medu, sa kriškama krompirića

Domaća granola

Ovsene pahuljice, semenke suncokreta, semenke golice, listići badema, grčki jogurt, šumsko i sezonsko voće, i med. Zdravo slatko

Omlet boje duge

Omlet punjen šunkom, sosom guacamole, rukolom i parmezanom

Domaći halumi grill

Halumi, borovnice, bosiljak, orah

Gambori u tempuri

Pohovani gambori u japanskom brašnu

Arancini

Pirinčane ćufte punjene povrćem

Konjski tatar bruschetti

Tatar biftek od konjskog mesa, sa bundevinim uljem, posut vlašcem na brusketima

Bruscheta tomato i bruschetta cheese

Fantastična četvorka: 2 komada sa paradajzom, belim lukom, bosiljkom i maslinovim uljem, i 2 komada sa zapečenim sirevima (gorgonzola, bri Pileća džigerica u mleku, sa krompir pireom sa tartufatom, i pinjoli na vrhu

Burrata

Sir, ali kakav! Burrata, rukola, maslinovo ulje i pinjoli

Zapečeni patlidžan sa kozijim sirom

Sve jasno, plus sos od sira i mus od oraha. Sve preukusno. Topi se u ustima

Vege tatar od vrganja

Vrganji, sočivo, kora limuna, začinsko bilje, crveni i beli luk i jabuke, sve na sosu guacamole. I tost, naravno

Vitello tonnato

Marinirani teleći ramstek u sosu od kapra i limuna, i tost

Bistra juneća supa

Potaž pomodoro

Edamame

Slana, krckava soja

Jelo dana

Od 12h do 17h svakog dana. Slobodno pitajte personal i oni će to ručati. Uvek idu hleb i salata

Pljeka

Pljeskavica od 100% junećeg mesa u sveže ispečenoj, pa reš prepečenoj lepinji, zelena salata, crveni luk, kornišoni (jede se rukama)

Tagliatelle sa vrganjima

Domaće taljatele sa vrganjima

Mojito pile

Pileći file u sosu od limete i nane, sa pireom od celera

3 Kobasice i krompir

Juneća kobasica, ljuta juneća kobasica i kobasica sa sirom i jalapeño paprikom i krompir, senf

Ramstek

Grilovani juneći ramstek, sos od tartufa, celer i mladi luk, parmezan

Losos

Komadi lososa smešteni na pire od graška, sa kremom od cvekle

Japanski karfiol

Karfiol u tempuri, sa slatko-kiselim sosom, basmati pirinčem i mariniranim đumbirom. Za samuraje

Vegan burger

Više od burgera: zelena salata, kornišoni, crveni luk, namaz od kečapa i senfa. Hash browns krompir unutra, ai kropirići sa strane

Brebro na kajmaku

Dugo dinstana pa pečena rebra, u BBQ sosu i medu, sa kriškama krompirića

Biftek na puteru

Dugo dinstana pa pečena rebra, u BBQ sosu i medu, sa kriškama krompirića

Gulaš

Od junećeg bifteka i s vrganjima

Mini karađorđeva

Svinjski laks kare, kajmak i pršut, kriške krompirića i tartar sos. Prava karađorđeva, samo manja

Gourmet parma tortilja

Tortilja, parma pršut, rukola, mocarela, čeri paradajz

Pasta sa tartufima

Tagliatelle, tartufata, parmezan

Tagliatelle arrabbiatta

Domaće taljatele, beli luk, čeri paradajz, parmezan, kapar, začini i ljuta tucana paprika

Pile i avokado

Pile, avokado i mix zelenih salata plus idealan dressing: med, aćeto, senf i maslinovo ulje

Biftek salata

Biftek, mix zelenih salata, čeri paradajz, parmezan, dressing od limuna

Poke losos

Basmati pirinač, losos u soja sosu, mango, avocado, wakame alge, đumbir, sos od šafrana i kapra

Paradajz salata sa sirom

Paradajz, sir

Sladak kupus

Ljuta papričica

Pečena paprika

Šopska salata

Pileći uštipci

Čips

Domaći hleb

Grilovano povrće