Restoran Byblos

Falafel obrok

Kroketi od leblebija sa humusom i svežim povrćem u pita hlebu uz prilog, orijentalni pirinač i tahini

Khebez ma banadura

Libanski pita hleb sa paradajzom, peršunom i crnim lukom

Khebez zaatar

Libanski pita hleb sa orjentalnim začinima i maslinovim uljem

Khebez lebneni

Libanski pita hleb

Houmous

Umak od leblebija sa pastom od susama

Houmous harr

Umak od leblebija sa ljutom paprikom

Moutabbal

Dimljeni patlidžan u sosu od susama

Moutabbal harr

Dimljeni patlidžan u sosu od susama sa ljutom paprikom

Moutabbal Byblos

Dimljeni patlidžan, zatar, kozji sir, sveže povrće

Tabbouleh

Salata od peršuna

Salatat Zeytoun

Salata od zelenih i crnih maslina , badema i tri vrste paprike

Salatet shmandar

Salata od cvekle i kupusa sa belim lukom i maslinovim uljem

Mhammara

Salata od indijskog oraha, lešnika i paprike

Falafel

Kroketi od leblebija

Chorbat ades

Potaž od crvenog sočiva sa prepečenim pita hlebom

Potaž od povrća

Potaž od sezonskog povrća

Tajine Batjenjan

Musaka od patlidžana, tikvica, lešnika i suvog grožđa

Fattoush

Salata od svežeg povrća sa prepečenim pita hlebom, sumakom, sosom od nara

Tawouk obrok

Marinirani pileći file sa coleslaw salatom i svežim povrćem u pita hlebu, uz prilog začinjeni krompir i sos od belog luka

Kafta obrok

Libanski ćevap sa humusom i svežim povrćem u pita hlebu, uz prilog začinjeni začinjeni krompir i sos od paradajza i đumbira

Falafel obrok + potaž

Falafel sendvič sa humusom, tahinijem, paradajzom, svežim krastavcem i rotkvicama uz pirinač sa suvim grožđem i lešnikom i tahini sosem + potaž od crvenog sočiva

Tawouk obrok + potaž

Sendvič sa mariniranom piletinom, caleslaw salatom, humusom i svežim povrćem, pomfrit, umak od belog luka + potaž od bundeve i crnog luka

Kafta obrok plus čorba

Sendvič sa ćevapom od junećeg mesa, humusom, paradajzom uz pomfrit sa sosom od paradajza i đumbira + pileća čorba

Khebez ma toum

Libanski pita hleb sa belim lukom i topljenim mocarela sirom

Houmous bil lahme

Umak od leblebija sa komadićima bifteka i pinjolima

Labneh ma Khodra

Jogurt na libanski način sa svežim povrćem i sušenom nanom

Rocca bil fetta

Salata od rukole i fete sa tikvicama i sušenim paradajzom

Jebneh bil avocat

Salata od avokada, sezonskog povrća i mariniranog sira

Banadura bil toum

Paradajz sa umakom od belog luka, sumakom i pinjolima

Labne Byblos

Jogurt na libanski način sa mlevenim orahom, zatarom i maslinovim uljem

Rkakat basterma

Rolnice sa tri vrste sira i pršutom

Sambusik

Pitice punjene junetinom i pinjolima

Rkakat jebneh

Rolnice sa tri vrste sira

Pileća krem supa

Shawarma dejaj

Marinirane trake od pilećeg mesa

Farouj mashwi

Marinirana grilovana piletina sa orijentalnim začinima bez kostiju, sa roštilja

Shawarma lahme

Trake junećeg mesa marinirane u crnom vinu

Kebab

Libanski ćevap od junećeg i jagnjećeg mesa, sa belim lukom

Kafta Khish Khash

Libanski ćevap u ljutom sosu od povrća

Kafta Armenia

Libanski ćevap od junećeg i jagnjećeg mesa sa povrćem u sosu od višanja i nara

Kebbet jebneh

Punjeni libanski ćevap sa kozjim sirom i pršutom

Meshewi mshakkal

Mešano meso sa roštilja

SHISH TAWOUK

Marinirane kockice pilećeg filea 240g, grilovano povrće, pita hleb, pomfrit, umak od belog luka

Apple crumble

Kolač od jabuka, oraha i brusnice

Rosa 0.5l

Ajran jogurt 0,33l

Vrsta jogurta

Mint limunada 0,33

Mint limunada 0,33

Gaspaco Byblos 0.33l

Coca Cola 0.33l

Sprite 0.33l

Fanta 0.33l