Cantina de Frida

Govedja prsuta

Sa redukovanim acetom i kaprom

Prsuta ljubavi

Španska pršuta

Kalamata masline

U arisa salsi, od sušenih paprika sa kuminom

Paleta sireva

Selekcija sireva sa orasima i svežim grožđem

Rolnice od patlidžana

Sa kozijim sirom, grožđem i brusnicama

Hrskave lignje

Lignje u začinjenoj tempuri sa aioli salsom

Hleb kuće

Vruć hrskavi hleb sa premazom od maslinovog ulja, harisa puter

Cvekla

Pečena cvekla sa orasima, komadićima plesnavog sira i redukovanim balzamikom

Meksička čorba

Tradicionalna sporo kuvana čorba sa piletinom, pasuljem, kukuruzom, avokadom, začinjena aromatičnom pavlakom

Frida salata

Lolo roso salata, kruška, čeri paradajz,sušene brusnice, vinegret od oraha i sirupa nara

Meksička Cezar salata

Iceberg salata, grilovana piletina, artičoke, avokado, parmezan, aioli dresing, sicilijanski kapar

Cabra

Baby spanać, koziji sir, brusnice, suvo grožđe, čeri paradajz, crveni luk, suncokret

Spanać salata

Baby spanać sa grilovanom piletinom, jajima, feta sirom, pečenim paprikama i paradajzom

Caprese rustica

Čeri paradajz, sušeni paradajz, mocarela, domaći pesto od lešnika, parmezan

Juneći takos

Tortilja, juneće meso, frijoles, guacamole, karamelizovani luk, meksički coleslaw

Svinjski takos

Tortilja, cepkana svinjetina, karamelizovani luk, frijoles, guacamole, topljena čedar salsa, hrskava pančeta

Pileći takos

Tortilja, hrskava piletina, sweet chili, kolosol salata, guacomole, carolina bbq sos

Losos takos

Grilovani losos, tzatziki salsa, iceberg salata

Takitosi sa sirom

Tortilja rolnica punjena sa začinjenim gauda sirom, u porciji 3 komada

Pileći takitosi

Tortilja rolnica punjena pilećim fileom, krem sirom i spanaćem, bang bang umak, u porciji 3 komada

Takitosi sa cepkanom svinjetinom

Tortilja rolnica punjena svinjskim mesom, vrućom salsom od grilovanog povrća, gaudom, bang bang umak, u porciji 3 komada

Pileća fajita

Pileći file, paprika, crni luk, začinjeno dimljenom paprikom i kuminom, tortilja

Juneća fajita

Juneći flank steak, paprika, crni luk, dimljena paprika i kumin, tortilja

Burrito

Tortilja punjena junećim mlevenim mesom, sirom, karamelizovanim lukom, kukuruzom i pasuljem, servirana sa jogurt salsom

Quesadillas carne

Tortilja punjena drpanom svinjetinom, kukuruzom, pasuljem i topljenim sirom

Quesadillas pollo

Tortilja punjena piletinom i topljenim sirom

Party Mix

Pileći takosi 3 komada, tortilja nachos, gvakamola, Pico de galo salsa, Bang bang salsa, začinjen pomfrit sa parmezanom, takitosi punjeni kačkavaljem

Chorizo

Prodimljena kobasica začinjena španskim miksom začina

BBQ rebra

Rebra začinjena bbq classic sosom, domaći krompir sa začinjenim puterom

Losos

Aromatični filet lososa na žaru sa tzatziki salsom (220 g)

Hobotnica

Grilovani kraci hobotnice sa sotiranim avokadom, čerijem i ljutom paprikom

Tuna

Grilovani tuna stek začinjen mladim divljim biberom, spanać salata (220 g)

Salvador

Marinirani svinjski file u harisa salsi, pečeni krompir sa prelivom od feta sira (350 g)

Biftek

Juneći file sa grila

Rozbratna

Grilovana juneća rozbratna odležana 30 dana (500 g)

T-bone

Grilovani goveđi stek odležan 50 dana (1 kg)

Santa Fe burger

Cepkana sporo pečena svinjetina, domaći koreanski bbq sos, topljeni čedar sa halapenjo džemom, karamelizovani luk, iceberg salata, brioš lepinja

Diego

Juneće mleveno meso, hrskava pancetta, iceberg salata, paradajz, kiseli krastavac, crveni luk, classic sos, topljeni čedar sa halapenjo džemom, brios lepinja

Frida

Panirani pileći file, hrskava coleslaw salata, brios lepinja

Kanari

Začinjeni svinjski file, „mojo picon” salsa od paprika

Palma

Aromatični „black tiger” gambori na grilu

Domaći krompir sa topljenim čedar sirom

Pomfrit

Pomfrit sa parmezanom

Mix zelenih salata

Salata od svežeg povrća

Kaubojski krompir

Rukola cherry

Salata sa rukolom i čeri paradajzom

Nachos čips 100 g

Domaća guacamola

Topljeni čedar sa halapenjo džemom

Karolina BBQ

Bang Bang

Vruća salsa

Začinjen jogurt

Mango