Josephine

Classic Cezar salata

Burata na pestu sa blanširanim brokolijem i listićima badema

Burata servirana sa toplim brokolijem, domaćim pestom od bosiljka i blago sotiranim listićima badema na puteru

Tartar de Boeuf

Ručno sečeni biftek 100% govedina sa francuskim briošem

Terine delicatesse

Carpaccio od lososa na hladnim kinoa stejku sa kremom od avokada i milerama

Paradajz čorba

Hrskavi gambori, lignje i tikvice sa umakom od jogurta i začinskog bilja

Hrskavi, gambori, lignje I tikvice sa umakom od jogurta I zacinskog bilja

Sporo pečen pačiji batak, serviran u bao banu sa svežim povrćem

Serviran u toplom kuvanom hlebu sa hrskavim povrćem

Domaći hrskavi cips od krompira sa maslinama, kaparom i grana padana sirom

Cepkana prasetina u domaćoj tortilji sa Sriracha sosom, avokadom i prazilukom

Josephine Hot Dog

Quesadilla sa dimljenim gamborima i avokadom

Quesadilla sa sočnom piletinom avokadom i čedar sirom

Burek u Svemiru

Sa Josephine Mortadelom, kremom od pistaća i Buratom

Losos iz Jospera na rezancima od korenastog povrća

Pečen u Josper peći, na hrskavom sečuan povrcu

Marinirana piletina

U domaćoj tortilji sa čatnijem od korijandera i Indijskog oraha

Marinirani file morske ribe

U domaćoj tortilji sa limeta jogurt umakom

Filet mignon sa aromatizovanim puterom i pomfritom

Hrskavi Milanese teleći kotlet sa pomodoro pastom

Pileći file poširan u puteru na kremastom spanaću sa holandez sosom i tartufima

Pileći file na krem spanaću sa Holandez sosom i tartufima

Urnebesna Gurmanska Pljeskavica

Jagnjeća Farsa

Spy - juneći obrazi

Albert - svinjski vrat is Josepera

Une bombe nucleaire

Domaća kobasica punjena Montasio sirom, uz pečeni krompir i domaći burek sa sirom

Mini burgeri truffle i foie gras

Mini Josephine cheeseburger

Josephine Carbonara

Escargots mignons

Rice to riches

Risotto alla Milanese

Čokoladni tart sa kikiriki puterom, karamelom i još čokolade

Renomirani Tiramisu

Nobles diplomat

Krem od pistaća sa sezonskim voćem i hrskavim testom