PREDJELA
Pirotska peglana kobasica i beli mrs
Peglana kobasica od tri vrste čistog mesa pripremana na tradicionalni način , kozji sir , pirotski ovčiji sir , pirotski kačkavalj
2.680,00 RSD
Pirotski beli mrs
Kozji sir, pirotski sir mešanac, pirotski kačkavalj, djubek
1.780,00 RSD
Melancana Parmiđana
Plavi patlidžan , San Marzano DOP paradajz pelat, mocarela, parmezan,bosiljak, zapečeno u pećI
1.380,00 RSD
Topal Đubek
Grilovani staroplaninski pareni sir, poslužen uz čeri paradajz i rukolu
1.280,00 RSD
Burata
Sa pečenom paprikom, beli luk sa sporo pečenim čeri paradajzom , masliama i hladno ceđenim maslinovim uljem
1.720,00 RSD
SUPE
Teleća čorba
620,00 RSD
Goveđa supa
590,00 RSD
Dnevni potaž od povrća
590,00 RSD
GLAVNA JELA
Pačiji file
Taljata servirana sa sotiranim prokeljom i sirupom od javora sa slačicom na pireu od celera
2.580,00 RSD
Taljata od bifteka na gulašu od šumskih pečuraka
Gulas od šumskih pečuraka sa rukolom i parmezanom
3.520,00 RSD
Pirotski žešći lučići
Ćevapi na tradicionalni Pirocki način
1.490,00 RSD
Dimljena vešalica na kajmaku
Servira se sa pomfritom
1.910,00 RSD
Piletina toskana
Pileći file u sosu od belog vina, kapra i sušenog paradajza, servirana na kremastoj palenti
1.840,00 RSD
Pileći file sa hrskavom kožicom punjen musom od tartufa i maskarpone sirom
Serviran na pireu od graska ,glaziranom sargarepom,sa velute kremom i pistacima
2.280,00 RSD
Teletina ispod sača sa krompirom
2.250,00 RSD
Teletina ispod sača sa kajmakom
2.450,00 RSD
DimĆe
Dimljena vešalica i pirotski žešći lučići preliveni kajmakom
2.480,00 RSD
GOTOVA JELA
Šušpe
Slatke sušene crvene paprike punjene pikantnim mlevenim mesom zapečene u zemljanoj posudi služe se sa mileramom
1.680,00 RSD
PASTE I RIŽOTA
Lazanja rađena po tradicionalnom receptu
Bolonjeze sos, bešamel sos, parmezan, zapečeno u rerni
1.530,00 RSD
Raviole punjene rikotom, spanaćem i parmezanom
1.470,00 RSD
Njoke od kozjeg sira sa pikantnim raguom od junećih repova
1.610,00 RSD
Taljatele sa piletinom, mladim spanaćem , maskarpone sirom i susenim paradajzom
1.570,00 RSD
Taljatele sa biftekom
Biftek, maslinovo ulje, paprika, čeri paradajz, rukola i parmezan
1.810,00 RSD
Ručno rađene raviole punjene kremom od pistaća i pekorinom
U sosu od vrganja
1.680,00 RSD
Rižoto sa piletinom i bundevom
1.610,00 RSD
RIBA
Grilovani losos na ,,Orzo,, pasti sa spanaćem i peršunom
2.640,00 RSD
Brancin u papiru
2.690,00 RSD
PIZZE
Margarita
Pelat, mocarela, bosiljak
1.240,00 RSD
Vegetarijana
Pelat, mocarela, patlidžan, tikvice, paprika, čeri paradajz, rukola, masline
1.480,00 RSD
Kaprićoza
Pelat, mocarela, praška šunka, šampinjoni, masline, bosiljak
1.540,00 RSD
Četiri vrste sira
Pelat, mocarela, gorgonzola, pekorino, parmezan, bosiljak
1.560,00 RSD
Regina
Pelat, mocarela, pršuta, rukola, čeri paradajz, masline
1.780,00 RSD
OBROK SALATE
Toskana salata
Miks zelenih salata, sezonsko voće, pekorino sir, aćeto preliv, celer, cvekla ,bundeva
1.220,00 RSD
Cezar salata
Salata romana , pileći file , krutoni , čips od pančete , Cezar preliv , parmezan
1.470,00 RSD
Biftek salata
Grilovani juneći biftek, miks zelenih salata, paprika, čeri paradajz, šampinjoni, krutoni
1.790,00 RSD
Salata sa hrskavim lignjama
Lignje sa dresingom od pomorandze ,bananom i crnim susamom,servirane na miksu zelenih salata
1.720,00 RSD
SALATE
Pečena slatka paprika
680,00 RSD
Miks zelenih salata
620,00 RSD
Rukola, čeri paradajz, pinjoli, parmezan
780,00 RSD
DEZERTI
Tri leće
620,00 RSD
Fondan sa čokoladom i sosom od malina
680,00 RSD
Vasina torta by Lorenzo & Kakalamba
720,00 RSD
PIĆE
Cocta 0.25l
370,00 RSD
Ice Tea 0.25l
390,00 RSD
Orangina 0.25l
390,00 RSD