Miya

Burata verde

kremasti italijanski sir sa mariniranom šparglom i zucchini tikvicom, yuzu dresingom i mladom salatom

Como carpaccio

karpaćo od bifteka sa mizuna salatom, sicilijanskim kaprom i parmezanom

Crema toscana

kremasta supa od krompira i praziluka sa penom od parmezana i hrskavom pančetom

Smoky paprika & carrot dip

namaz od pečene šargarepe i paprike sa korijanderom

Humus

leblebija sa melanzanom od patlidžana, aromatičnim biljem i pistaćima

Tzatziki

Svež krastavac sa grčkim jogurtom, mirođijom i uljem od origana

Čips

hrskavi tanko sečeni kolutovi krompira

Tempura corn

sladak kukuruz u hrskavoj tempuri sa teriyaki sosom

Krompir pire

Pire od pečenog krompira

Špargle

sveže špargle sotirane sa zestom od citrusa

Tartuf pire

pire krompir sa svežim tartufima

Italian bruschetta

Grilovani hleb od paradajza i svežeg origana, sa konkase paradajzom, bosiljkom i mocarelo

Patatas bravas

prženi krompir sa spicy salsom i garlic mayo

Pita bread

Garlic pita bread

Tomato bread

Protein bread

Chia bread

Mizuna salata

Miks zelenih salata, crvena rukola, tostiran indijski orah, panko crunch, pločice od susama i honey mustard dresing

Avokado salata

baby spanać sa avokadom, listićima parmezana, yuzu dresingom i praziluk čipsom

Valcasotto salata

zelena salata sa godži bobicama, bademom, avokadom i valcasotto italijanskim sirom

Kus kus salata

aromatični kus kus sa svežim sezonskim povrćem

Antioxidant salata

Sveža šargarepa, celer, zelena jabuka, kupus sa dresingom od limuna i maslinovog ulja

Papardele "ragu"

ragu od cepkane teletine sa papardelama i začinskim biljem

Mekana jagnjetina

sporo pečena jagnjetina sa sotiranom leblebijom, graškom, paprikom i nanom sa sosom od koštane redukcije

Ćureći steak Miya

stek od ćurećeg filea sa pireom od krompira i limete sa veluteom od ćurećeg bujona

Biftek u ulju mediterana

juneći file u začinskom ulju od ruzmarina i majčine dušice sa perlama od aćeto balzamika

Coca Cola 0.33l