Dolly Bell Petica

Dolly Rustik Burger

cepkana junetina, brioš kajzerica, majonez od tartufa, rukola, čedar, dolar čips

Alpska piletina

piletina punjena mocarelom, rukolom I cherry paradajzom, rolovano u prsuti sa domacim njokama u pesto sosu

Bouillbase

Supa od morskih plodova i morske ribe, sa crvenim lukom, sargarepom i djumbirom.

Rucno pravljeni pljukanci sa raguom od skarpine

Domaci rucno pravljeni Pljukanci, crveni luk, beli luk, paprika, suseni paradajz, incuni, cherry, belo vino

Rizoto sa safranom i gamborima

Kremasti rizoto sa crnim i belim lukom, gambori L2, bujon od belog vina i safrana.

Smudj na sosu od laktofermetisanog paradajza sa fritiranim brokolijem

Grilovani Smudj u sosu od laktofermetisanog paradajza sa fritiranim brokolijem

Grilovani fileti brancina sa grilovanim povrcem

Grilovani fileti brancina sa grilovanim povrcem (pecurke, paprika, tikvica)

Pirotske pohovane paprike

pohovane paprike punjene urnebesom, prelivene tartar sosom

Tatarica biftek za dve osobe

Najfiniji komadi junećeg bifteka posluženi uz smesu šefa kuhinje

Pohovani kačkavalj

Krompirići

Sa sosićima iznenađenja

Wedges krompir

Sa čedar sosom

Brusketi

zlatarski sir i cepkana paprika, mladi kajmak i pršuta, pate duvan čvarci

Grilovani miročki sir

grilovani sir sa pico de gallo salsom preliven dresingom od senfa i meda

Mezza plate

selekcija domaćih pršuta, pikantna salama, pate od duvan čvaraka, koziji sir, mladi sir i parmezan

Selekcija sireva

gorgonzola, bri, parmezan, mocarela, dimljeni sir, domaći sos od maline

Hrskave rolnice od kozijeg sira I meda

hrskave rolnice punjene sirom, medom, fetom I pistaćima

Pesto & pršuta rolnice

rolnice od grilovanih sezonskih tikvica, mus od sira i sušenog paradajza, parmezan, salata od divlje rukole

Pašteta od duvan čvaraka

kremasta pašteta od duvan čvaraka sa belim lukom i krem sirom poslužena sa hrskavim crnim hlebom

Ćureća salata sa karamel sosom

ćureći file paniran u lešniku, pršuta, mix zelenih salata, čeri, mocarela, lajm dresing

Cezar salata

Iceberg salata, rukola, piletina, crispy slanina, dresing, čeri

Biftek salata

biftek, miks zelenih salata, pecena paprika, parmezan, majonez dresing, ceri paradajzom

Dimljeni losos i avokado

miks salata, divlja rukola, kinoa, ceri paradajz, avokado, marinirana pecena paprika, ukiseljeni crveni luk, dimljeni losos, dresing od senfa i meda

Mediteranska salata

pileći file, mocarela, mix zelenih salata, čeri paradajz, segmenti pomorandže, nar, grilovani miročki sir, limun dresing

Cezar tortilja

piletina, iceberg, cezar dresing, kackavlj, hrskava slaninica, pomfrit

Tuna sendvič na puter hlebu

hrsakava ćabata, mus od tune, avokado, svež paradajz i matovilac

Birria Takosi

sporo kuvana junetina u aromatizovanom birija sosu

Pileći takosi

sočna marinirana piletina poslužena u tako tortilja sa svežom pico de gallo salsom i krema freskom

Sendvič sa mortadelom

brioš, provalone sir, mortadela, slačica, majonez, pomfrit

Philly Cheese Stek Sendvič

zacinjeno mleveno meso na rostilju sa paprikom, pecurkama, karamelizovanim lukom i halapenjom u puter kifli

Tartuf Burger (Truffle Burger)

juneće meso, brioš kajzerica, ajzberg, karamelizovani luk, puter od tartufa, pekorino sir, tartuf majonez

Dolly Rustik Burger

cepkana junetina, brioš kajzerica, majonez od tartufa, rukola, čedar, dolar čips

Taljatele karbonara

italijanska pasta pripremljena po tradicionalnoj recepturi

Taljatele parma

sveže taljatele u kremastom sosu od tartufate sa pršutom, brokolijem i parmezanom

Rižoto piletina i tikvice

kremasti rižoto sa piletinom i tikvicama

Njoke quattro formaggio

Gorgonzola, dimljeni sir, gauda, parmesan

Rižoto ramstek

kremasti rizoto, ramstek taljata, baby spanac, cherry paradajz, puter, parmezan, tikvice

Lotika pasta

sveže taljatele u pesto sosu sa piletinom, pistaćima i parmezanom

Njoke Al forno Bolognes

zapečene njoke sa raguom od junećeg mesa

Bakina domaća supa ide sa rezancima

Teleća čorba

Od tri vrste mesa

Potaž dana

Alpska piletina

piletina punjena mocarelom, rukolom I cherry paradajzom, rolovano u prsuti sa domacim njokama u pesto sosu

Piletina sweet chilli

pileći file, bassmati pirinač, sotirano povrće u sweet chilli sosu

Hrskavi pileći štapići

hrskavi pileći štapići sa sosevima iznenadjenja

Ćuretina sunrise

Ćuretina u kremastom sosu paradajza, lešnika, mozzarella i spanaća servirano sa fritiranim noisettes krompir kuglicama

Dolly Bell ćevapi

100% juneće meso, domaći pita hleb, kajmak, marinirani crveni luk

Domaća pljeka u ogrtaču

gurmanska pljeskavica zapečena u testu sa pikantnim mladim krompirom, ajvar, kajmak

Svinjski file u korici začina

Suvidirani svinjski file sa začinskim biljem, grilovanim povrćem i wedges krompirom, sos od crvenog bibera i šumske pečurke

BBQ rebra od mangulice

rebra od mangulice u domaći bbq sosu

Taljata biftek

Odležani juneći steak i pečenom paradajzu sa parmesanom sa zapečenom cveklom

Čika Mićina Karađorđeva

sočan pileći file punjen domaćim kajmakom poslužen sa pomfitom i tartar sosom

Parmigiano piletina

pohovana piletina sa parmezanom I kackavaljem u paradajz sosu na domacim njokama

Piletina 4 vrste sira

piletina u sosu od 4 vrste sira na wedges krompiru

Užički stejk

punjeni svinjski file sa kremom od fete, kiselog krastavca i pečenice, rolovan u slanini

Krispi ramstek

Biftek u sosu od jagoda

taljata biftek na aromatizovanom pireu sa tartufima, sosom od jagoda i uljem od tartufa

Njujork stejk

biftek taljata, mladi krompirici, cedar sos

Mix zelenih salata sa parmezanom

Šopska salata

Srpska salata

Grčka salata

Vitaminska salata

Domaci ajvar iz Brusa

Pečena paprika

Pečena ljuta paprika

Mix zelenih salata sa ceri paradajzom

Brancin pico di gallo

grilovani file brancina serviran na toritlji sa salsom pico di gallo

Losos teriyaki

File lososa na grilovanom povrću i domaćem teriyaki sosu

Tiramisu

Čuveni italijanski desert, napravljen od biskvita umočenih u kafu i nežne penaste kreme od žumanaca kuvanih na pari i mascarpone sira

Sicily

Mus od pistaća punjen svežim malinama i hrskavim pistać kremom

Domaće tri leće

Alpski kolac od jabuke

ovaj socni kolac sastoji se od mekanog testa obogacenog cimetom i mirisom vanile te bogatog nadeva od seckanih komadica jabuke i kremom od vanile

Palačinka sa belim musom i malinama

Palačinke nutela plazma

Palačinke eurokrem plazma

Palačinke sa džemom od kajsija

Fokaća

Somun

Korpica hleba

Štapić sa belim lukom

Komad

Gurman hleb

Kecap 30gr

Kecap 30gr

Limunada 0.3l

Limunana 0.3l

Ceđena narandža 0.3l

Ceđeni grejp 0.3l

Ceđeni ananas 0.3l

Love mix 0.3l

Ananas, grejp, jabuka

Wake up mix 0.3l

Pomorandža, šargarepa, jabuka

Detox mix 0.3l

Pomorandža, cvekla, šargarepa, jabuka

Immuno mix 0.3l

Grejp, limun, đumbir, propolis kapi 0.25l

Petica mix 0.3l

Ananas, pomorandža, jabuka

Mojito mix 0.3l

Jabuka, nana, limun

Aqua viva 0,25l

Aqua viva 0.75l

Knjaz Miloš 0.25l

Knjaz Miloš 0.75l

Acqua panna 0.25l

Acqua panna 0.75l

San pellegrino 0.25l

San pelegrino 0.75L

Pepsi 0.25l

Pepsi zero 0.25l

Mirinda 0.25l

7 up 0.25l

Bitter lemon Evervess 0.25l

Tonic water 0.25l

Gusto jabuka 0.20l

Gusto narandža 0.20l

Gusto borovnica 0.20l

Gusto breskva 0.20l

Gusto jagoda 0.20l

Guarana 0.25l

Red Bull 0.25l

Red Bull shugarfree 0.25l

Erdinger 0.33l

San Miguel 0.33l

Carlsberg 0.25l

Budweisser tamni 0.33l

Kronenbourg Blanc 0.33l

Tuborg 0.33l

Lav premium 0.33l

Aleksić žuti cvet belo 0.75l

Alesić nostalgija crveno 0.75l

Todorović chardonnay belo 0.75l

Todorvić rose 0.75l

Todorovic merlot crveno 0.75l

Malvazija Deklić belo 0.75l

Torleanzi susumaniello crveno 0.75l

Torleanzi pinot grigio 0.75l

Miraval Famille Perrin Rose 0.75l

Luc Balaire Brut Fantome Champagne 0.75 l