RAI Urban Vege

Vegan omlet V, GF

Omlet od leblebija i tofua, batat,crispy tortilje, limeta-tahini sos

Heavenly ovas V, GF

Ovsena kaša sa vegan mlekom, lomljeni lešnici, kikiriki puter, mrvice maline ili čoko kapljice, banana, čoko granola

Avokado tost

Na hlebu od prirodno fermentisanog testa bez kvasca, maslinovo ulje, avokadao mash, vegan kajgana, krupna himalajska so i biber, salsa i srirača kapljice

Falafel starter V, GF

Tri falafela na krevetu od humusa, zeleni mix, krastavac, tahini sos

Cheesy batat deliš vege GF

Batat štapići, čedar, paradajz salsa, aioli, limeta

Avo batat deliš V, GF

Batat štapići, avokado, paradajz salsa, aioli, limeta

Baby Rolls

Grilovani tofu sa tamarijem, Avokado, Šargarepa, Paprika, Crveni kupus, Rukola, Kikiriki sos

Boranija i lešnik

Salata od zelene boranije i lešniika sa pomorandžom

Hummus starter V

Humus sa kranč tortiljama, krastavcem, čerijem i crvenim lukom

Prolećne rolnice V, GF

Avokado, grilovan tofu, rukola, šargarepa, paprika, crveni kupus, susam, alfa-alfa klice - u pirinčanom papiru + kikiriki sos

Rai Pad Thai V, GF

Pirinčane nudle, Grilovana šargarepa, tikvica i vegan jaje, Kikiriki, Mladi luk, Mariniran tofu u Rai sosu od djumbira i belog luka, Ananas spice sos, Limeta

Giros Superstar V

Tamari soja giros, humus, ljubičasti kupus, mix salata, rukola, moča sos - u grilovanoj tortilji

Falafel King V, GF

5 falafela na krevetu od humusa, miks zelenih salata i krastavca, tahini sos, salsa

Azijski karfiol

Zalogaji glaziranog kafriola na kremi od belog pasulja, mladi luk, limeta-tahini sos

Gulas sa bukovačom

Gulaš sa četiri vrste luka i bukovačama i rižom

Edamame bowl

Susi riža, edamame zrna u pikantnom ulju, pink ukiseljeni djumbir, čili mrvice

Punjeni batat

Batat pečen u kori punjen sotiranim spanaćem, limeta tahini sosom i začinjenim leblebijama, rukola, brusnice

Azijski tofu

Pohovan tofu u azijskoj glazuri sa blanširanim brokolijem i rižom, mladi luk, limeta tahini sos

Proteinska dal čorba V, GF

Aromatični suvi grašak sa paradajzom

Tom Yum supa

Retka, vruća i ljuta supa od limun trave, kokosovog mleka, djumbira i limete sa gril tofuom

Humus V, GF

Vegan čedar dodatak V, GF

2 listića

Čedar dodatak GF

2 listića

Avokado dodatak V, GF

Batat štapići V, GF

Kriške začinjenog batata zapečenog sa ljuskom, sos po izboru

Kikiriki sos V, GF

Limeta-tahini sos V, GF

Širača mayo V, GF

Aioli V, GF

Šrirača čili sos V, GF

Senf dresing V, GF

Tahini sos V, GF

Ananas spice sos

Badem & slani karamel od urme V, GF

Indijski orah, badem, kokosovo mleko, kokosovo ulje, urme, cimet

Malina pistać V, GF

Raw hladni slatkiš: pistaći, indijski orah, badem, kokosovo mleko, kokosovo ulje, urme, med, maline, vanila

Vegan mango cheesecake V

Pečeni ny style vegan cheesecake, korica od vanila krekera, krem sir od indijskog oraha, krem od manga i kokosovog mleka, korica pomorandže

Borovnica cheesecake

Njujorški stil pečenog čizkejka sa keks koricom i vegan borovnica kremom, V

Limeta tart V

Veganski tart od limete i indijskog oraha

Kabinet Brka

Kabinet Wanna Be Lee

Kabinet Supernova

Kabinet Porter

Kabinet Tomato Gose

Kombucha breskva

Kombucha marakuja

Ginger beer