Restoran Maximilian

Maximilian doručak

Jaje, svinjski pršut, kulen, kobasica, pohovan kačkavalj, domaći ajvar, paradajz, pečena ljuta paprika

Engleski doručak

Jaja, tost, slanina, kobasica, pomfrit , paradajz, pečurke

Beef doručak

Biftek, jaja, feta, pohovan kačkavalj, tartar sos, rukola, pečurke, paradajz

Omlet

Pečurke, paprika, pršut, tikvice i kačkavalj sa paradajzom i domaćim ajvarom

Palenta sa fetom i jogurtom

Kačamak

Prilozi po izboru: kajmak, pavlaka, feta, pržena slaninica, duvan čvarci

Ham and eggs

Praška šunka, jaja, feta, paradajz

Bacon and eggs

Pančeta, jaja, feta, paradajz

Prženice

Praška šunka, čeri paradajz, domaći ajvar, pavlaka

Kobasica sa aromatičnim krompirom

Rustik sendvič

Fokaća, pileći file, šumske pečurke, pavlaka, dimljeni kačkavalj, ajsberg salata, luk, ruzmarin

Caprese sendvič

Fokaća, majonez, ajsberg salata, paradajz, mocarela, beli luk, pesto genoveze namaz, maslinovo ulje

Classic sendvič

Fokaća, majonez, pavlaka, ajsberg salata, šunka, paradajz, kačkavalj, origano

Filadelfija sendvič

Fokaća, krem sir, suvi paradajz, mladi luk, ajsberg salata, dimljeni losos, maslinovo ulje, mirodjija

B.L.T. sendvič

Fokaća, majonez, ajsberg salata, paradajz, hrskava slanina, beli luk, ruzmarin

Cezar sendvič

Tortilja, piletina, pančeta, cezar dresing, zelena salata, pomfrit

Maximilian predjelo za dvoje

Govedja pršuta, svinjska pršuta, kulen, peglana kobasica, sjenički sir, mladi sir, kajmak, ajvar, masline

Tanjir pršute

Njeguška i goveđa zlatiborska

Tanjir domaćih belih sireva

Tartar biftek za dve osobe

Tikvice sa mocarelom, paradajzom i pesto sosom

Brusketi sa vrganjma, pršutom i mocarelom

Brusketi sa dimljenim lososom i maslinama

Brusketi sa paradajzom i pančetom

Brusketi sa biljnim sirom i ajvarom

Grilovani sirevi

Miročki i kozji sa rukolom, pečenom paprikom, tostiranim bademima

Pečeni bri sa borovnicama

Maximilian tortilja sa piletinom

Maximilian tortilja sa pečenim rebrima

Maximilian tortilja sa cepkanom jagnjetinom

Teleća čorba

Sa ili bez kisele pavlake, po izboru

Potaž dana

Juneća supa sa povrćem

Čorba od vrganja

Posna

Njoke u tartufato sosu

Sa piletinom ili ćuretinom po izboru

Pasta sa biftekom i šumskim pečurkama

Taljatele ili njoke, po izboru

Taljatele bolonjeze

Taljatele karbonara

Taljatele sa brokolijem

U sosu od bosiljka i parmezana, sa piletinom ili ćuretinom po izboru

Taljatele sa paradajzom i povrćem

Posne

Taljatele sa lososom

Posno

Pasta sa pršutom i tartufima

Taljatele ili njoke, po izboru

Rižoto povrće, sušeni paradajz

Rižoto sa piletinom ili ćuretinom, povrće, rukola, sušeni paradajz

Rižoto sa plodovima mora

Posno

Filet smuđa na žaru

Lignje na žaru sa salsom od povrća

Dimljena pastrmka na žaru

Losos na žaru

Sa patlidžanom, čerijem, tostiranim bademima

Pastrmka na puteru

Biftek na žaru sa prilogom

Piletina u sosu od pečuraka

Piletina u korici od parmezana sa alfredo sosom

Teleći ribić na kajmaku

Ćuretina sa povrćem i terijaki sosom

Marinirani ćureći file u sosu od bundeve

Gurmanska pljeskavica

Prilog aromatični krompir

Beogradski ćevap

Prilog aromatični krompir

Jagnjeće pečenje

Porcija 350 g

Cepkana jagnjetina

Jagnjetina mediteran

Jagnjeći pikljevi

Burger single

Pečena glazirana rebra

Piletina pizzaiola

Aromatični krompir

Grilovano povrće

Krompir punjen kajmakom i parmezanom

Pomfrit

Pikantno povrće

Krompir blitva

Pirinač

Crni tartufi sos

Gorgonzola sos

Peper sos

Terijaki sos

Sos četiri vrste sira

Šumske pečurke sos

Sos od bundeve

Cezar salata

Sa piletinom ili ćuretinom, po izboru

Salata sa mladim sirom i malinama

Sa piletinom ili ćuretinom, po izboru

Biftek salata

Mix zelenih salata sa kozjim sirom

Sa grilovanim kozjim sirom,pečenim kruškama i divljim pirinčem

Grčka salata

Kapreze salata

Čeri, rukola, parmezan, pinjoli

Paradajz, feta sir

Vitaminska salata

Šopska salata

Srpska salata

Mix zelenih salata

Kupus salata

Pečena slatka paprika

Pečena ljuta paprika

Komad

Capriciosa

Pelat, mocarela, šampinjoni, šunka, origano

Pepperoni

Pelat, mocarela, kulen, ljuta paprika, bosiljak

Paesano

Pelat, mocarela, šampinjoni, šunka, feta, slanina, bosiljak

Maximilian

Pelat, mocarela, pršuta, rukola, čeri paradajz, parmezan

Quattro formaggio

Gauda, gorgonzola, parmezan, mocarela, ruzmarin

Bianco con pancetta

Mocarela, carbonara sos, šampinjoni ,slanina, kisela pavlaka, parmezan, peršun

Mexicana

Pelat, mocarela, kulen, šunka, paradajz, paprika, ljuta paprika, origano, bosiljak

Vesuvio

Pelat, mocarela, šunka, masline, origano

Margarita

Pelat, mocarela ili posni sir, čeri paradajz, peršunov list, masline

Zlatiborska

Pelat, mocarela, govedja pršuta, pančeta, jaje, kajmak

Vulcano

Pelat, mocarela, kulen, pančeta, pavlaka, feta, susam

Napoli

Pelat, mocarela, šunka, pančeta, pavlaka, čeri paradajz, beli luk, maslinovo ulje

Quattro Stagioni

Pelat, šunka,svinjska pršut, artičoka, paprika, čeri paradajz, luk

Vegetariana

Pelat, posni sir ili mocarela, čeri paradajz, kukuruz, paprika, crni luk, masline, tikvice, šampinjoni, peršun

Tonno

Pelat, posni kačkavalj, tuna, čeri, masline, crveni luk, origano

Capriciosa L

Pelat, mocarela, šampinjoni, šunka, origano

Pepperoni L

Pelat, mocarela, kulen, ljuta paprika, bosiljak

Paesano L

Pelat, mocarela, šampinjoni, šunka, feta, slanina, bosiljak

Maximilian L

Pelat, mocarela, pršuta, rukola, čeri paradajz, parmezan

Quattro formaggio L

Gauda, gorgonzola, parmezan, mocarela, ruzmarin

Bianco con pancetta L

Mocarela, carbonara sos, šampinjoni ,slanina, kisela pavlaka, parmezan, peršun

Mexicana L

Pelat, mocarela, kulen, šunka, paradajz, paprika, ljuta paprika, origano, bosiljak

Vesuvio L

Pelat, mocarela, šunka, masline, origano

Margarita L

Pelat, mocarela ili posni sir, čeri paradajz, peršunov list, masline

Zlatiborska L

Pelat, mocarela, govedja pršuta, pančeta, jaje, kajmak

Vulcano L

Pelat, mocarela, kulen, pančeta, pavlaka, feta, susam

Napoli L

Pelat, mocarela, šunka, pančeta, pavlaka, čeri paradajz, beli luk, maslinovo ulje

Quattro Stagioni L

Pelat, šunka,svinjska pršut, artičoka, paprika, čeri paradajz, luk

Vegetariana L

Pelat, posni sir ili mocarela, čeri paradajz, kukuruz, paprika, crni luk, masline, tikvice, šampinjoni, peršun

Tonno L

Pelat, posni kačkavalj, tuna, čeri, masline, crveni luk, origano

Tri leće

Palačinke po želji

Točeni italijanski sladoled

200 g

Fokacia

Ruski hleb

Italijanske grisine

Kajzerice porcija

Mix bela, integralna, kukuruzna

Espresso

Espresso bez kofeina

Dupli espresso

Espresso sa mlekom

Espresso sa šlagom

Americano caffe

Americano sa mlekom

Macchiato

Capuccino

Capuccino sa čokoladom

Caffe latte

Domaća kafa

Domaća kafa sa mlekom

Cappuccino sa sojinim mlekom

Cappuccino sa bademovim mlekom

Nescafe sa bademovim mlekom

Nescafe sa sojinim mlekom

Limunada

Limunana

Ceđeni grejpfrut

Ceđena pomorandža

Ice cream juice

Ceđeni mix

Limun, grejp, pomorandža

Detox

Šargarepa, jabuka, limun, đumbir, cimet

Vegi

Jabuka, šargarepa, cvekla

Ace

Pomorandža, limun, šargarepa

Tropic mix

Kivi, ananas, jabuka

Ananas mix

Ananas, kruška, jabuka

Ceđena jabuka

Ceđeni ananas