Pavilion Restaurant

Oatmeal with pumpkin and orange jam and vanilla sauce

Oatmeal With pumpkin and orange jar and vanilla sauce

French toast with vanilla cream and seasonal berries

Tender brioche with vanilla cream and saus coulis made from seasonal berries

Croque madam with ham, cheese and dried egg

Famous French sandwich with ham, cheese and a fried egg on top

Benedict with mortadella

Toast with poached egg, thin slices of fragrant mortadella and silky Hollandaise sauce

Benedict with salmon

Salty salmon and poached egg on crispy toast, and silky Hollandaise sauce

English breakfast

Sourdough bread, tomato beans, fried bacon, sausage, mortadella, mushrooms, tomatoes, arugula, spinach, mortadella, 2 fried eggs

Pavilion hotel breakfast

Croissant, sourdough bread, 6-minute egg, tomato, maasdam cheese, brie cheese, mortadella, fresh berries, butter, melon, hummus, homemade jam, olive oil

Olives

Italian olives with a rich, vibrant flavor

Baguette Fouetté Parmesan

Salted butter, Spanish fuet sausage, parmesan, bread

Wine plate

Parmesan, Gorgonzola, Brie, sun-dried tomatoes in olive oil, Italian olives, honey, beef prosciutto, pork prosciutto

Salmon tartare with arugula sauce and balsamic cream

Salmon fillet, lemon juice, mixed greens, balsamic cream, arugula, arugula sauce, olive oil, orange juice, mustard

Black angus beef tartare

Salmon fillet, lemon juice, mixed greens, balsamic cream, arugula, arugula sauce, olive oil, orange juice, mustard

Pasta Carbonara

Salmon fillet, lemon juice, mixed greens, balsamic cream, arugula, arugula sauce, olive oil, orange juice, mustard

Chicken fillet with couscous and mushrooms in teriyaki sauce

Chicken fillet, eryngii mushrooms, champignons, couscous, garlic, thyme, rosemary, sunflower oil, teriyaki sauce, butter

Risotto with mushrooms and chicken

Arborio rice, chicken fillet, mushrooms, garlic, thyme, rosemary, sunflower oil, parmesan, red onion, parsley, olive oil

Risotto with duck

Arborio rice, duck fillet, sunflower oil, parsley, garlic, butter, parmesan, microgreens, gorgonzola cheese

Risotto with seafood

Arborio rice, mussels, shrimps, squid, worcestershire sauce, butter, garlic, thyme, rosemary, parmesan, parsley, olive oil

Salmon steak with carrot and potato puree

Salmon steak, carrots, potatoes, butter, natural cream, microgreens, olive oil

Beef medallions with grilled vegetables and Brussels sprouts in demi-glace sauce

Black Angus tenderloin, garlic, thyme, rosemary, red wine, demi-glace sauce, butter, eggplant, zucchini, champignons, brussels sprouts, paprika

Coca-Cola

Aqua Viva 0,25

Still water/Negazirana voda

Aqua Viva 0,75

Still water/Negazirana voda

Knjaz Miloš 0,25

Sparkling water/Gazirana voda

Knjaz Miloš 0,75

Sparkling water/Gazirana voda

Red Bull

Cava Raventos&Blanc 0.75

Vino: CAVA BLANC DE BLANCS Vinarija: RAVENTOS I BLANC Država: Španija Regija: Penedes Apelacija: Cava Sorte: Xarello, Macabeo, Parellada Berba: 2020 Zapremina: 0,75L

Bianca Vigna Prosecco DOC 0.75

Vino: CUVÉE 1903 SPUMANTE Vinarija: BIANCAVIGNA Država: Italija Regija: Veneto Sorte: Glera, Garganega Berba: NV Zapremina: 0,75L

Billecart-Salmon Brut Reserve 0.75

Vino: BRUT RESERVE Vinarija: CHAMPAGNE BILLECART-SALMON Država: Francuska Regija: Champagne Sorta: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Menuier Berba: NV Zapremina: 0,75L

Billecart-Salmon Rose 0.75

Vino: BRUT ROSE Vinarija: CHAMPAGNE BILLECART-SALMON Država: Francuska Regija: Champagne Sorta: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Menuier Berba: NV Zapremina: 0,75L

Spasić Tamjanika 0.75

Vino: TAMJANIKA Vinarija: SPASIĆ Država: Srbija Regija: Župa Sorta: Tamjanika Berba: 2021 Zapremina: 0,75L

Janko Misija 0.75

Vino: MISIJA BARRIQUE Vinarija: JANKO Država: Srbija Regija: Šumadija Sorta: Chardonnay Berba: 2018 Zapremina: 0,75L

Bikicki Cu 0.75

Lokacija: Banoštor, Fruška gora, Sremski region, Srbija Pozicija: Istok - zapad orijentisan, 2km udaljenost od Dunava Potez i nadmorska visina: Milino brdo, jedan vinograd (5,000 čokoti/ha), 220 mnv Vrsta zemljišta: Gajnjača i smonica uz naslage laporca Vrsta grožđa: Pinot Grigio

Bjelica Saga 0.75

Vino: SAGA Vinarija: BJELICA Država: Srbija Regija: Fruška Gora Sorta: Sauvignon Blanc, Sémillon Berba: 2021 Zapremina: 0,75L

Marjan Simčić Rebula 0.75

Vino: REBULA CLASSIC Vinarija: MARJAN SIMČIČ Država: Slovenija Regija: Goriška Brda Sorta: Ribolla Berba: 2020 Zapremina: 0,75L

Radovan Malvazija 0.75

Vino: MALVAZIJA Vinarija: RADOVAN Država: Hrvatska Regija: Istra Sorta: Malvazija Berba: 2021 Zapremina:0,75L

Domaine de Chevalier Clos de Lunes 0.75

Vino: CLOS DES LUNES D’ARGENT Vinarija: DOMAINE DE CHEVALIER Država: Francuska Regija: Bordeaux Apelacija: Sauternes Sorta: Sémillon, Sauvignon Blanc Berba: 2018 Zapremina: 0,75L

Lis Neris Gris

Vino: GRIS Vinarija: LIS NERIS Država: Italija Regija: Friuli Sorta: Pinot Grigio Berba: 2020 Zapremina: 0,75L

Pascal Jolivet Sancerre 0.75

Vino: SANCERRE Vinarija: DOMAINE PASCAL JOLIVET Država: Francuska Regija: Loire Apelcija: Sancerre Sorta: Sauvignon Blanc Berba: 2020 Zapremina: 0,75L

E.Guigal Condrieu

Vino: CONDRIEU Vinarija: E. GUIGAL Država: Francuska Regija: Côtes du Rhône Apelacija: Condrieu Sorta: Viogner Berba: 2020 Zapremina: 0,75L

Mersault Domaine Charles Buisson 0.75

Despotika Dokaz 0.75

Zemlja porekla: Srbija Regija: Šumadija Proizvođač: Vinarija Despotika Sorta: Cabernet Sauvignon Vrsta: Crveno vino Tip: Suvo Zapremina: 0,75lit Temperatura servisa: 16-18C Napomena: Barik

Erdevik Trianon 0.75

Vino: TRIANON Vinarija: ERDEVIK Država: Srbija Regija: Fruška Gora Sorta: Merlot, Shiraz, Cabernet Sauvignon Berba: 2017 Zapremina: 0,75L

Janko Crveni Zapis 0.75

Zemlja porekla Srbija Regija Šumadijski rejon Vinarija Podrum Janko Organic Ne Tip vina Suvo Vrsta Crveno vino Sorta vina Melot Berba 2017 Procenat alkohola 15.00% Zapremina 0.75 L Serviranje Temperatura služenja: 16-18°C

Radovan Prokupac 0.75

Vino: PROKUPAC RADOVAN Vinarija: ČOKOT Država: Srbija Regija: Župa Sorta: Prokupac Berba: 2020 Zapremina: 0,75L

E.Guigal Cote du Rhone Rouge 0.75

Vino: CÔTES DU RHÔNE ROUGE Vinarija: E.GUIGAL Država: Francuska Regija: Côtes du Rhône Sorta: Syrah, Grenache, Mourvedre Berba: 2018 Zapremina: 0,75L

Cepa 21

Vino: CEPA 21 Vinarija: CEPA 21 Država: Španija Regija: Ribera del Duero Sorta: Tempranillo Berba: 2019 Zapremina: 0,75L

Domaine Antonin Guyon Gevrey-Chambertin 0.75

Vino: GEVREY-CHAMBERTIN, CAROUGEOT Vinarija: DOMAINE ANTONIN GUYON Država: Francuska Regija: Bourgogne Apelacija: Côte de Nuits Sorta: Pinot Noir Berba: 2020 Zapremina: 0,75L