Restoran Uzbechka

Plov 365g

Najpoznatije jelo Uzbekistana napravijeno od ovčetine, pirinča, šargarepe i kombinacije začina, kuvano u tradicionalnom kazanu

Shurpa 570g

Uzbekička supa s mesom, leblebijama i povrćem, sa bogatom i hranijivom osnovom, ispunjena aromom od kuvanih ovčijih kosti

Lagman 410g

Lagman je nešto između obilne supe i lagane paste. Ukusni, zasitni domaći rezanci preliveni mešanim buljonom od ćuretine i ovčetine, povrćem i začinima. Služi se sa lazjan sosom

Shashlik Toshkent 140g

Raznjići od nežno mariniranog telećeg filea i komadića svinjske masti, pečen na ćumuru. Služi se sa sosom od paradajza.

Gijduvon 150g

Mlevena ovčetina na ražnju pečena na ćumuru. Služi se sa sosom od paradajza.

Olot Somsa (2 kom) 210g

Somsa napravijena od tankog, hrskavog testa, sa ovčetinom, crnim lukom i seckanim paradajzom.

Somsa (2 kom) 180g

Veoma poznato uzbekistansko pecivo punjeno seckanom jagnjetinom, crnim lukom, seckanim ovčijim lojem i začinima.

Achik-ChuChuk 180g

Tanko sečeni paradajz i crni luk sa začinima i bosiljkom, odličan uz Plov, ili može biti poslužen zasebno.

Khorovats 200g

Patlidžan, paprika i paradajz prženi na ćumuru, punjeni svežim lukom i korijanderom, čine savršeni prilog uz meso sa roštilja (grilovano meso) i šašlik.

Nohat salad

Šopska salata na uzbekistanski način sa leblebijama i dresingom od vinskog sirćeta. Uzbek-Style Shopska Salad with Chick- peas and a Wine Vinegar Dressing

Baklava 100g

Poznata orijentalna poslastica napravljena od slojevitog testa, meda i orašastih plodova.

Uzbek puff 140g

Princes krofne od beskvasnog testa sa nežnim filom.

Krompir kolač 100g

Ukusna poslastica napravijena od čokoladnog biskvitnog kolača punjenog trešnjama natopljenim u likeru.

Kompot od suvog voća 500 ml

Domaće voćno piće 500ml

Rosa - 330ml

Rosa - 300ml gazirana

Staropramen - 330ml

Niksicko svetlo - 330ml

Niksicko tamno - 330ml

Stella Artois - 330ml

Lazjan 10g

Kombinacija paprike i čilija prožeta belim lukom u mirisnom ulju.

Tomato Sauce 30g

Domaći paradajz sos

Tzatziki 30g

Kombinacija kremastog jogurta, osvežavajućeg krastavca i aromatičnog belog luka i bilja.