Najčešće se poručuju
Pomodoro piccante
potaž od paradajza San Marcano sa dodatkom kukuruza i hrskave slanine
680,00 RSD
Pire krompir
350,00 RSD
Tortilja Cezar
Tortilja sa iceberg salatom, grilovanom piletinom, pančetom, cheddar sirom u Cezar sosu, pomfrit
1.250,00 RSD
Biftek na ćebati
Grilovani biftek serviran na zapečenoj ćabati sa sosom od šumskih pečuraka, džemom od luka i baby spanaćem
2.350,00 RSD
Teleća ragu čorba
tradicionalna čorba sa celerom, šargarepom i telećim mesom
680,00 RSD
Ritual burger
juneći burger, serviran sa hrskavom slaninom, svežim paradajzom, kiselim krastavcem i cheddar sirom uz dodatak pomfrita i kečapa
1.800,00 RSD
Ritual doručak
3 jaja, kobasica, pohovan kačkavalj, wedges krompir, mix salata
990,00 RSD
Cappelletti sa biftekom i vrganjima
capelletti ricotta u sosu od šumskih pečuraka sa biftekom i tartufima
2.850,00 RSD
Pomfrit
380,00 RSD
Lingvini carbonara
Pančeta, jaje, parmezan i neutralna pavlaka
1.950,00 RSD
Uštipci slatki
sa džemom i nutelom
680,00 RSD
Puter kajgana sa fetom i pršutom
3 jaja na prepečenom tostu, mix salata, cherry, feta sir, pršuta, tzatziki dressing
900,00 RSD
DORUČAK
Služimo do 12h
Omlet /Kajgana
3 jaja, mix salata, cherry
530,00 RSD
Ritual doručak
3 jaja, kobasica, pohovan kačkavalj, wedges krompir, mix salata
990,00 RSD
Proteinski omlet sa ćuretinom
4 belanca, avokado, mix salata, cherry, paprika, parmezan
990,00 RSD
Puter kajgana sa fetom i pršutom
3 jaja na prepečenom tostu, mix salata, cherry, feta sir, pršuta, tzatziki dressing
900,00 RSD
Uštipci slani
sa pršutom, feta sirom i ajvarom
800,00 RSD
Uštipci slatki
sa džemom i nutelom
680,00 RSD
Tortilja Cezar
Tortilja sa iceberg salatom, grilovanom piletinom, pančetom, cheddar sirom u Cezar sosu, pomfrit
1.250,00 RSD
Crunch od ovsenih pahuljica (vegan)- bademovo mleko ili jogurt
Sa medom, voćem, lešnikom, bademom i bademovim mlekom ili jogurtom
790,00 RSD
Poširana jaja
Na ćabati sa nemasnim krem sirom, kremom od avokada i paradajzom
790,00 RSD
TOPLA I HLADNA PREDJELA
Predjelo Ritual za dve osobe
Torpedo gambori, grilovani miročki sir, manchego, pršuta, kroketi od sira, kulen, hrskave tikvice
2.500,00 RSD
Tatar biftek
tradicionalno sitno seckani biftek sa dvanaest začina, pikantno začinjen i serviran sa puterom i tostom
2.300,00 RSD
Grilovani miročki sir
grilovani kravlji sir na rukoli, serviran sa džemom od maline
1.150,00 RSD
Tatar od tune sa musom od avokada
stek od tune serviran sa musom od svežeg avokada, tost
1.700,00 RSD
Plata sireva ritual
mini burrata, ovčiji tvrdi sir, koziji sir, dimljeni sir, gorgonzola
2.300,00 RSD
Hladna plata ritual
pršuta, dimljeni but angus, kulen u kati, duvan čvarci, masline
2.300,00 RSD
Caprese
mozzarella sa svežim paradajzom, pestom, prelivena devičanskim maslinovim uljem
1.150,00 RSD
Brusketi Ritual
2x paradajz mozzarella pršuta, 2x kapar masline, 2x urnebes goveđa pršuta
1.150,00 RSD
Brusketi od cepkanog starenog mesa
Namaz od fete i dižon senfa, bbq sos, marinirani ljubičasti luk
1.490,00 RSD
SUPE I POTAŽI
Teleća ragu čorba
tradicionalna čorba sa celerom, šargarepom i telećim mesom
680,00 RSD
Pomodoro piccante
potaž od paradajza San Marcano sa dodatkom kukuruza i hrskave slanine
680,00 RSD
Potaž dana
680,00 RSD
PASTE I RIŽOTA
Cappelletti sa biftekom i vrganjima
capelletti ricotta u sosu od šumskih pečuraka sa biftekom i tartufima
2.850,00 RSD
Lingvini bolognese
Juneće mleveno meso, paradajz sos
1.950,00 RSD
Lingvini carbonara
Pančeta, jaje, parmezan i neutralna pavlaka
1.950,00 RSD
Njoke quattro formaggi
1.950,00 RSD
Rižoto sa biftekom i vrganjima
2.150,00 RSD
Linguini sa gamborima
Tikvice, cherry, paprika, beli luk, ruzmarin
2.150,00 RSD
Gratinirane njoke
sa teletinom i brie sirom
2.550,00 RSD
Rižoto sa gamborima, lososom i šafran kremom
2.450,00 RSD
Rižoto verde (vegan)
brokoli, tikvice, spanać, listići badema
2.050,00 RSD
Rižoto sa piletinom i povrćem
tikvice, paprika, šampinjoni
2.050,00 RSD
PIZZE
Margherita
pelat, mozzarella, bosiljak
1.150,00 RSD
Capricciosa
pelat, mozzarella, šunka, šampinjoni, origano, masline
1.450,00 RSD
Quattro formaggi
mozzarella, gorgonzola, dimljeni sir, parmezan
1.600,00 RSD
Pizza prosciutto
pelat, mozzarella, serrano pršuta
1.800,00 RSD
Valtellina
Pelat, mozzarella, goveđa pršuta, rukola, cherry, parmezan
2.000,00 RSD
Pizza Vegeterijana
Pelat, mozzarella, mix povrća
1.300,00 RSD
FOCACCIA
maslinovo ulje, ruzmarin, morska so
500,00 RSD
Focaccia aglio e olio
maslinovo ulje, beli luk, parmezan, mozzarella, ruzmarin, morska so
720,00 RSD
GLAVNA JELA
Biftek taljata
na krompir pireu od tartufa, mini rukola-cherry-parmezan salatom
3.800,00 RSD
Biftek RITUAL
Na kremi od pečenog celera, hrskavi mladi krompir i sos od pomorandže i viskija
4.000,00 RSD
Biftek na žaru
3.500,00 RSD
Biftek na ćebati
Grilovani biftek serviran na zapečenoj ćabati sa sosom od šumskih pečuraka, džemom od luka i baby spanaćem
2.350,00 RSD
Ćureće rolnice u sosu 4 vrste sira
rolovana ćuretina u slanini, punjena dimljenim sirom, mozzarellom, prelivena sosom Quattro formaggi sa mladim krompirom
2.390,00 RSD
Wok sa ćuretinom i hrskavim povrćem
ćureći file sa arborio pirinčem, tikvicama, paprikom, crvenim lukom i pečurkama u sweet chili sosu
2.100,00 RSD
Hrskava piletina
sa njokama u pesto sosu
2.350,00 RSD
Ritual burger
juneći burger, serviran sa hrskavom slaninom, svežim paradajzom, kiselim krastavcem i cheddar sirom uz dodatak pomfrita i kečapa
1.800,00 RSD
Pileća piccata
Pileći file “sous vide”, sos od limuna, kapara i putera, pasta aglio e olio
2.150,00 RSD
Uštipci ritual
pikantni uštipci u domaćem somunu sa urnebesom i cheddar sirom
2.250,00 RSD
Konfitirana teletina
sporo pečena teletina 12 sati, pire krompir i sos dobijen pečenjem mesa
2.850,00 RSD
RIBA I MORSKI PLODOVI
Lignje na žaru
baby spanać, mladi krompir, kapari, paradajz
2.400,00 RSD
Losos u začinskoj korici
na kremi od graška i nane, pečeni batat
2.750,00 RSD
Filet brancina na mediteranskoj garnituri
Krompir, cherry, masline, kapar, beli luk, belo vino
2.450,00 RSD
OBROK SALATE
Cezar salata sa avokadom
sveža iceberg salata prelivena tradicionalnim italijanskim sosom Cezar, sa grilovanom piletinom, avokadom, parmezanom i sweet chili sosom
1.550,00 RSD
Mango pileća salata- terijaki sos
sveži mix salate sa paradajzom i krastavcem preliven teriyaki sosom, obogaćen komadima tempura-piletine i svežim mangom u sweet chilli sosu
1.750,00 RSD
Biftek salata sa chilli sosom
sveži mix salate sa kukuruzom, paradajzom i paprikom, preliven chili-aioli sosom, grilovanim biftekom
2.100,00 RSD
Salata sa lososom
losos “gravlax”, crvena kinoa, mix zelene salate, dressing od citrusa, kurkume i meda
1.950,00 RSD
SVEŽE SALATE
Kupus salata
400,00 RSD
Grčka mini salata
560,00 RSD
Zeleni miks
480,00 RSD
Rukola čeri
650,00 RSD
Paradajz salata
520,00 RSD
Cvekla salata
520,00 RSD
DEZERTI
Kolač sa jabukom i kruškom
Pečene jabuke i kruške na biskvitu od oraha sa sladoledom od vanile
680,00 RSD
Kolač od maka sa baileys kremom i sirupom od maline
880,00 RSD
New york cheese
penasti pečeni cheese sa lešnikom, belom čokoladom i prelivom od malina
800,00 RSD
Lava cake
crna čokolada, sladoled vanila, lomljena malina
880,00 RSD
Palačinke ritual
sa nutelom, plazmom, sladoledom od vanile i sosom od višnje
680,00 RSD
DODACI
Aromatični krompir
310,00 RSD
Dizon pire
380,00 RSD
Pomfrit
380,00 RSD
Pire krompir
350,00 RSD
Hleb
190,00 RSD
GAZIRANE I NEGAZIRANE VODE
Rosa negazirana 0.33l
280,00 RSD
Rosa negazirana 0.75l
450,00 RSD
Rosa gazirana 0.33l
280,00 RSD
Rosa gazirana 0.75l
450,00 RSD
BEZALKOHOLNA PICA
Next sokovi 0.2L
Pomorandza, jabuka, breskva, jagoda, borovnica
380,00 RSD
Cockta 0.25l
380,00 RSD
Orangina 0.25l
400,00 RSD
CEDJENI SOKOVI
Limunada 0.30l
350,00 RSD
Cedjena pomorandza 0.20l
480,00 RSD
Cedjeni grejpfrut 0.20l
500,00 RSD
Homemade Ice Tea (ukusi: breskva, mango, tropsko voce, jagoda) 0.30l
500,00 RSD
Ceđeni mix 0.20l
520,00 RSD
PIVA
Zajecarsko 0.33l
370,00 RSD
Heineken 0.25l
490,00 RSD
Stella Artois 0.33l
580,00 RSD
Erdinger 0.33l
700,00 RSD
KAFE
Espresso
330,00 RSD
Dupli espresso
550,00 RSD
Espresso sa mlekom
380,00 RSD
Espresso sa sojinim mlekom
450,00 RSD
Espresso sa bademovim mlekom
480,00 RSD
Dupli espresso sa mlekom
570,00 RSD
Espresso bez kofeina
370,00 RSD
Cappuccino
430,00 RSD
Cappuccino sa sojinim mlekom
470,00 RSD
Cappuccino sa bademovim mlekom
500,00 RSD
Caffe latte
430,00 RSD
Nescafe
440,00 RSD