Sloj Bakery

Gingerbread Cookie

Stickers

Cream SLOJ|KOOZMETIK

Gingerbread Brioche

Koin od mandarine

Fish pie

Pear pie

Chocolate Cake with Nuts

Banoffee

Tartine 425g

Hleb od kiselog testa sa mešavinom pšeničnog i integralnog brašna, koji pravimo sami.

Sourdough bread with whipped butter

Zucchini hash-brown with salmon

Palačinka od tikvice sa slaboslanim lososom, holandskim sosom i krem sirom. Služi se sa listovima spanaća. Prelivena citrusnim dresingom i maslinovim uljem

Buckwheat with Mushrooms

Kaša od heljde kuvana u kremastom bujonu od pečuraka, sa poširanim jajetom i musom od parmezana. Ukrašena heljdinim kokicama i vlašcem.

Avocado Tost with Poached Egg

Avokado tost na tartinu sa krem sirom, avokado salsom i poširanim jajetom. Ukrašen semenkama, korijanderom i vlašcem.

Benedict with Salmon

„Benedikt“ na briošu sa slaboslanim lososom, poširanim jajetom i holandskim sosom, ukrašen vlašcem i crnim biberom

English breakfast

Engleski doručak — dva jaja na oko, dimljena svinjska kobasica prelivena lukovim sosom, pečeni paradajz, ragu od pasulja i sveži listovi komorača i peršuna sa citrusnim dresingom. Poslužuje se uz brioš

French omelette with prawns, tomatoes and parmesan

Francuski omlet od tri jaja, punjen krem sirom i škampima u paradajz sosu. Služi se uz mus od parmezana i vlašac.

Turkish eggs with sweet potato latke

Francuski omlet od tri jaja, punjen krem sirom i škampima u paradajz sosu. Služi se uz mus od parmezana i vlašac.

Breakfast set with salmon

Kombinovani doručak sa lososom u danskom stilu sa tartinom, umućenim puterom, sirom maasdam, svežim povrćem i začinskim biljem, prelivenim citrusnim dresingom i maslinovim uljem.

Breakfast set with ham

Kombinovani doručak sa pršutom u danskom stilu sa tartinom, umućenim puterom, sirom maasdam, svežim povrćem i začinskim biljem, prelivenim citrusnim dresingom i maslinovim uljem.

Breakfast set with avocado

Kombinovani doručak sa avokadom u danskom stilu sa tartinom, umućenim puterom, sirom maasdam, svežim povrćem i začinskim biljem, prelivenim citrusnim dresingom i maslinovim uljem.

Benedict with ham

Zapekanka

Zapečeni kolač od svežeg sira (zapekanka) sa malin kulijem, kiselom pavlakom i sezonskim voćem.

Coin sa pečurkama i sirom

Ham and cheese sandwich

Sendvič od pan-suiza sa krem sirom, šunkom, sirom, dizon senfom i kiselim krastavcima.

Pastry with Caramel Apples

Bademasti twice-baked kroasan

Kroasan od lisnatog kvasnog testa puni se bademovim kremom i peče se još jednom. Na vrhu se posipa listićima badema i šećerom u prahu.

Švedska kifla sa začinima

Brioš od slatkog testa oblikuje se kao čvor. Svaki čvorov sloj je premazan mešavinom putera, kardamoma, cimeta i šećera. Na vrhu se posipa krupni šećer.

Сube Marshmallow

Kroasan-kub sa nadevom od vanila krema i dodatkom mrvica čokoladno-ovsenog keksa sa žitaricama. Na vrhu ukrašen zapaljenim marshmallow-om.

Dirty Black Pan Suisse

Pecivo od testa sa kremom od lešnika i kuvanim čokoladnim kremom. Dopunjeno glazurom, komadićima keksa, lešnicima i posipom od kakaoa.

Baskijski čizkejk

Pojedinačni čizkejk od krem sira i maskarponea sa mekom tečnom sredinom. Peče se dok ne dobije karamelizovanu koricu.

Medovik

Dezert od tankih kora sa medom i karamelom, sa laganim šantilji kremom od kisele pavlake. Ukrašen med kremom i kapima meda. Popularan u Rusiji.

Tart limun

Dezert na bazi sabléa sa lešnikom i biskvita od kisele pavlake, sa slojem limun kurda i kandiranog limuna, uz limun krem i ukrašen italijanskom beze.

Kombucha klasik

Kombucha zova

Cold latte 0,25l

Cold latte-vanilla 0,25l

Cold cappuccino 0,25l

cold matcha latte 0,25l

Cold latte alternative 0,25l

Cold latte-vanilla alternative 0,25l

Cold cappuccino alternative 0,25l

Cold matcha latte alternative 0,25l

Aqua viva 0,25

Aqua viva 0,75

Knjaz Miloš 0,25

Knjaz Miloš 0,75

Prosecco Extra Dry Marsuret

Bag x Ana Popovic