Smokvica - Jovanova

Margherita Pizza

Pelat, Mocarela, Bosiljak

All’ Amatriciana Pizza

Pančeta, Pelat, Mocarela, Crveni Luk, Crni Biber, Pekorino Sir

Tartufata con speck

Krem od Tartufa, Sveža Mocarela, Pršuta Špek, Parmezan, Maslinovo Ulje

Diavola Pizza

Ventriciana Piccante, Pelat, Mocarela, Čili Ulje

Quattro Formaggio Pizza

Mocarela, Dimljeni Sir, Gorgonzola, Parmezan

Prosciutto Crudo

Pelat, Sveža Mocarela, Maslinovo Ulje, Pršuta, Rukola, Parmezan

Capricciosa

Pelat, Sveža Mocarela, Maslinovo Ulje, Cotto Šunka, Pečurke, Artičoke, Masline, Origano

Melanzana

Pelat, Sveža Mocarela, Plavi Patlidžan, Parmezan

Caprino e Pomodoro

Pančeta, Kozji Krem Sir, Čeri Paradajz, Maslinovo Ulje

Potaž od Bundeve

Bundeva, Krutoni sa Parmezanom, Prženi Pistaći

Margherita Pizza

Pelat, Mocarela, Bosiljak

All’ Amatriciana Pizza

Pančeta, Pelat, Mocarela, Crveni Luk, Crni Biber, Pekorino Sir

Tartufata con speck

Krem od Tartufa, Sveža Mocarela, Pršuta Špek, Parmezan, Maslinovo Ulje

Diavola Pizza

Ventriciana Piccante, Pelat, Mocarela, Čili Ulje

Quattro Formaggio Pizza

Mocarela, Dimljeni Sir, Gorgonzola, Parmezan

Prosciutto Crudo

Pelat, Sveža Mocarela, Maslinovo Ulje, Pršuta, Rukola, Parmezan

Capricciosa

Pelat, Sveža Mocarela, Maslinovo Ulje, Cotto Šunka, Pečurke, Artičoke, Masline, Origano

Pomfrit sa Kečapom

Pomfrit, Kečap, Začini

Salata od čeri pardajza

Čeri paradajz, rukola, parmezan, crveni luk, maslinovo ulje

Smokvica Cheesecake sa karamelom

Tart tatin

Karamelizovane jabuke, hrskavo testo, sladoled od vanile

Brownies

Šlag, sladoled od vanile

Čokoladni fondan

Sa sladoledom od vanile, džem od višanja

Sufle sa lešnikom

Sufle od lešnika, bela čokolada

Basque cheesecake „San Sebastian“

Pečeni cheesecake, serviran sa sosom od višanja

Vegan Čoko Kolač

Čokolada, Banana, Orašasti Plodovi, Suvo Voće

Smokvica Profiterole

Krem od Vanile, Mlečna Karamela

Vino belo Benvenuti Malvazija Istarska 750ml

Reč je o vinu harmonične strukture i jakog tela. Ova je malvazija izuzetno sveža i mineralna, ističe se voćnošću i pozivom na čašu više. Kako piše Decanter, vino je veoma bogatog stila, prepuno slatkih tonova tropskog i žutog voća sa uplivima pomorandže i jabuke. U ustima je dugog trajanja.

Primitivo Alberello Salento 0,75

Italija