ZAOKRET

Kroasan

Sveže pečeni kroasan sa puterom

Sutlijaš (VG)

Topli kremasti sutlijaš sa kokosovim mlekom, domaćim džemom od bobičastog voća i karamelizovanim lešnikom.

Carrot cake mafin (V)

Mafin od šargarepe, preliveni kalamer glazurom i bademima

Topla ovsena kaša (VG)

Domaće biljno mleko, chia, lan, sezonsko voće i badem puter

Zaokret breakfast bowl (V)

Grčki jogurt i čija puding sa domaćom granolom, sezonskim voćem i miksom semenki

Slatke palačinke (VG)

Palačinke od heljdinog brašna sa domaćim dzemom od jagode, kikiriki puterom i kokos listićima

Proteinska granola (V)

Domaća granola sa bademom i indijskim orahom, grčki jogurt, kikiriki puter i domaći džem od bobičastog voća.

Najbolja jaja (V)

Dva jaja na oko na pireu od batata, brokoli, spanać i beli luk, sourdough hleb

Kremasta kajgana (V)

Kajgana od 3 jaja spremljena na puteru, sourdough hleb, salata sa mladim sirom i konfitiranim čerijem.

Tost sa grilovanim pečurkama (V)

Miks pečuraka, krem sir od indijskog oraha, ukišeljena cvekla, sezonska salata sa agava-senf dresingom

Tuna melt sendvič

Tuna sa domaćim mayo namazom, mladi luk, ukišeljeni krastavci, topljeni sir

Prolećna palačinka od leblebije (VGO)

Palačinka od leblebijinog brašna, sotirano sezonsko povrće, namaz od grčkog jogurta i tahinija

Roots salata (VG)

Salata sa kinoom, pečeni batak, šargarepa, cvekla, ukišeljene rotkvice, tofu štapići, kikiriki-djumbir dresing

Meksička kesadilja (V/VGO)

Tostirane domaće tortilje, pečurke, crni pasulj, paradajz, topljeni kačkavalj, pikantni domaći majonez i salata.

Potaž povrće (V/VG)

Svakodnevno pripremljen sa sezonskim povrćem i garlic sourdough hleb.

Sok 1

Pomorandža, limun, grejpfrut, đumbir

Sok 2

Pomorandža, cvekla, jabuka, šargarepa, đumbir

Sok 3

Cvekla, jabuka, šargarepa, celer

CItrus mix

Ceđena pomorandža

Ceđeni grejpfrut

Limunada

Kombucha breskva

Kombucha malina

Kombucha marakuja

Club mate

Rosa