Prepoznatljiv po bistrini i prozirnosti, ali i blagom ukusu. Deluje na bronhitis, grip, nazeb i poseduje antiseptička dejstva, podstiče znojenje, blagotvoran kod bakterijskih raspiratornih oboljenja, bolesti mokraćnih puteva i povišenog krvnog pritiska. Ne treba da ga konzumiraju osobe koje imaju slabo srce.