Pečeni lešnik je izvanredno hranljiva namirnica koja pruža niz koristi za zdravlje. Pečenjem lešnici ne samo da dobijaju bogatiju aromu i hrskaviju teksturu, već se i oplemenjuju dodatnim hranljivim vrednostima, poput povećane biodostupnosti vitamina E i antioksidanata. Najbolje ih je jesti na prazan stomak kako bi se obezbedila što bolja apsorpcija hranljivih sastojaka.
Hranljive Vrednosti
Lešnik je bogat nezasićenim mastima, mineralima poput magnezijuma, fosfora, cinka, bakra, gvožđa i kalcijuma, proteinima, vitaminima B grupe, vitaminima A i E, omega-3 i omega-6 masnim kiselinama.
Zdravstvene Prednosti
Zdravlje Srca: Lešnik sadrži nezasićene masti, omega-3 i omega-6 masne kiseline koje podržavaju zdravlje srca, regulišući nivoe holesterola i smanjujući rizik od srčanih oboljenja.
Hranljiva Grickalica: Ovaj orašasti plod zadovoljava potrebe za hranjivim materijama tokom dana, pružajući energiju i vitalnost.
Lekovita Svojstva: U tradicionalnoj medicini lešnik se koristi za lečenje i prevenciju različitih oboljenja poput žutice, upala pluća i niskog krvnog pritiska.
Zdravlje Kože i Kose: Lešnik sadrži vitamin E i omega-3 masne kiseline koje su važni za zdravlje kože i kose, dok vitamin A podržava imunološki sistem.
Upotreba
U Ishrani: Dodajte ih u razna jela kao što su kaše, sladoledi ili ih jednostavno koristite kao zdravu užinu.
Za Sportiste i Mlađe Osobe: Visoka energetska vrednost čini ih korisnim za sportiste i mlade ljude.
Prevencija Srčanih Oboljenja: Redovna konzumacija lešnika može poslužiti kao prevencija srčanih oboljenja kod starijih osoba.
Kao i ostali orašasti plodovi, pečeni lešnik se može poslužiti kao izuzetno zdrava užina, pružajući obilje hranljivih materija i korisnih svojstava. Može se konzumirati kao zdrava grickalica ili dodavati u različita slatka i slana jela. Preporučena dnevna količina je jedna šaka lešnika. Mogu se dodavati salatama i jelima, a puter od lešnika je takođe odlična namirnica.