Cava je posebna vrsta Španskih penušavih vina koja dolazi sa juga Katalonije. Juve & Camps porodična vinarija osnovana 1796. godine je jedna od svetskih vodećih proizvodjača organskih vina sa tog područja Španije. Essential Pinot Noir je njihov omaž crvenim bobicama i zavodljivom karakteru Pinot Noir-a koji se kultiviše na njihovom vinogradu u području Alt Penedes preko 50 godina. Svežim crvenim bobičastim voćem i cvetnim notama daje kompleksnu kombinaciju izmedju neformalnosti i mladosti kao i ozbiljnosti i balansa.