Bjelica Saga
Bjelica Saga je suvo belo vino nastalo kupažom sorti grožđa 80% Sauvignon Blanc i 20% Semillion. Vinova loza se gaji na potezu Srednji breg u Čortanovcima uz minimum sredstava za zaštitu, bez upotrebe herbicida. Celokupna nega vinograda se obavlja ručno, a zelena berba je u junu, pri cemu se redukuje prinos i obezbedjuje maksimalan kvalitet grožđa. Berba se obavlja ručno, u plitke gajbe od 9 kg, sa fokusom na idealan momenat berbe. Ohlađeno grožđe se mulja direktno u presu bez upotrebe pumpi, gde macerira, nakon čega sok ide na fermentaciju u prohromske stankove sa kontrolisanom temperaturom. Nakon fermentacije, vino odležava na finom talogu 6 meseci. Malolaktička fermentacija se ne praktikuje.
Boja: Svetložuta sa zelenkastim odrazom.
Miris: Izražene arome sveže špargle i koprive, grejpa, limuna i limete, zatim dolazi zrela breskva i fina nota tropike, dok tek u pozadini poigrava nežni i intrigantni vanilinski ton.
Ukus: Pruža obilje svežine sa jedne strane i sočnost svežeg voća sa druge strane.