Cilić Fume Blanc
Vino Cilić Fume Blanc je vino koje nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Samo ime “Fume” izabrano je da se izbegne bilo kakvo poređenje sa danas aktuelnim, veoma aromatičnim suvinjonom. Fume Blanc je beli sovinjon proizveden specfičnom tehnologijom koja se radi u Bordou. Specifičan je po veoma brzim promenama koje se dešavaju u čaši otkrivajući brojne atribute. Sočni tanini lagano pokazuju svoje atribute dok uživate u dugoj degustaciji.
Boja: Intenzivne limun-žute boje, dobre bistrine i refleksije.
Miris: Na nosu ga odlikuje snažan uticaj drvenih burića koji se oslikava kroz intenzivne note hrastovine, vanile, putera i pečenih lešnika. Kroz njih se fino prelamaju herbalne i note vinogradarske breskve i citrusa. Punijeg tela, kremasto i snažno, čvrste strukture i nežnih kiselina.
Ukus: Na ukusu pažnju privlače punoća, snaga i dobra izbalansiranost. Veoma perzistentno vino, sa prijatnim naknadnim ukusom u kojem se tek naziru karakteristike odležavanja u drvetu.