Dingač Dingač
Dingač je suvo crveno vino iz istoimene vinarije, napravljeno od sorte Plavac Mali. Dingač je najpoznatiji vinski region u Hrvatskoj. Smešten je na južnim padinama srednjeg dela poluostrva Pelјešac i zauzima samo južne, odnosno jugozapadne ekspozicije i ekspozicije uz more. Plavac mali, loza krša i škrtih terena, poznata po svojoj otpornosti na bolesti, našla je u divlјini i lepoti Dingača svoj pravi dom. Ovde preovlađujući klimatski uslovi sa više od 2800 sunčanih sati godišnje i uslovi zemljišta omogućavaju da ovde sazre grožđe vrhunskog kvaliteta i sa izraženim sortnim karakteristikama. Sunce i odsjaji sa mora i kamenja na tlu, bujna stara loza i veoma nepristupačna lokacija čine ovo vino izuzetnim. Nakon ručne berbe i odabira samo najboljeg voća, grožđe fermentira u velim buradima. Nakon toga vino odležava 3 godine u buretu.
Boja: Vino je tamnocrvene, purpurne boje sa rubinkastim odsjajem.
Miris: Čist, precizan i fin buke sa notama džema od šljiva, crvene i crne ribizle, cimeta, karanfilića, rogača i slatkih začina.
Ukus: Sočni, zreli i fino uglađeni tanini, sa neobično visokom i veoma prijatnom svežinom i zrelom voćnošću.