Louis Jadot Chablis 1er Cru Fourchaume
Chablis Fourchaume je suvo belo vino od sorte Chardonnay, proizvedeno u vinariji Maison Louis Jadot, u Burgundiji. Berba se obavlja ručno uz rigorozno sortiranje plodova i uklanjanje peteljki. Nakon mekog presovanja, deo mošta fermentiše u buradima od 406 litara, a deo u posudama od nerđajućeg čelika. Odležavanje obično traje 13 do 15 meseci na finim talogu, pre flaširanja. Potencijal starenja vina je 5-10 godina.
Boja: Zlatno žuta.
Miris: Arome belog voća sa citrusnim i mineralnim notama.
Ukus: Srednjeg tela, jarke kiselosti i duge završnice.
Nagrade;
94/100 Wine Enthusiast