Seme bundeve je bogato vlaknima i proteinima kao i magnezijumom, kalcijumom, gvožđem, cinkom i vitaminom K.Cink koji je u sastavu semenki bundeve je značajan za jačanje imuniteta i zdravlje muškaraca.Zdrava su grickalica kao i dodatak čorbama,pecivima,testima i jelima.