Sorte grožđa: Fiano, Malvasia i Sauvignon Blanc Regija: Puglia
Jedan deo ovog vina fermentiše u inox tankovima dok drugi deo fermentiše i odležava na kvascima u novim francuskim baricima. Nakon toga se kupažira.
Punijeg tela i ekspresivnih aroma tropskog voća, manga, banane i ananasa sa divnim vanilastim tonovima stečenih odležavanjem.
Odlično uparivanje uz morsku ribu i piletinu sa mlincima.