Belo vino stvoreno odabirom najkvalitetnijeg grozdja sorte Malvasija Istarska, poseduje umereno duboku zlatnu boju. Slaže se uz širok spektar jela a zbog svog saliniteta, čvrstoće i čistoće predstavlja odličan izbor uz grilovanu ribu, škampe, pečenu piletinu