Prvi miris donosi tipične arome ogrozda, šimšira i grejpfruta, da bi se nekoliko trenutaka na vazduhu razvile
i arome kore limuna, špargli i zelenih jabuka.
Na nepcima vibrantno, izrazito suvo, sveže, izrazitih kiselina koje vinu daju kičmu i garantuju dugovečnost.
U završnici mogu da se osete smokve, grejpfrut i fina minerlanost.
Gastronomska preporuka: kozji sir, losos sa grilovanom šparglom, smuđ