Bogat ukus na nepcu, punog tela raskošan, somotski, sa zrelim taninim i dobrom svežinom. Duga i kompleksna završnica voćno začinskog karaktera i dobrog intenziteta . Dobar izbor uz divljač, crveno meso i govedinu. Temperatura služenja: 16- 18°C.
Sorte: Tempranillo