Kajsijevača Vino Župa je dobijena destilacijom fermentisanih plodova kajsije. Rakija se peče na tradicionalni način. Zreli plodovi kajsije se čiste i melju i tako ostavljaju da fermentiraju 3 nedelje. Rakija je bezbojna, sa jakim voćnim mirisom i aromom. Služiti rashlađeno kao aperitiv pre obroka.