Ljubitelji, barmeni i poznavaoci širom sveta obožavaju neverovatan balans i kompleksnost džina
Monkey 47 koji je davnih šezdesetih godina prošlog veka napravio komandant Montgomery „Monty“
Colins. Nakon Drugog svetskog rata Colins je poslat u Berlin u kom se posvetio obnovi berlinskog
Zoološkog vrta i u kom je ubrzo počeo da brine o majmunu zvanom Maks. Put ga je, sticajem okolnosti,
odveo u severni region Crne šume, u kom je otvorio krčmu „The Wild Monkey“. Nostalgičan za omiljenim
engleskim pićem, komandant Colins je od kleke, čiste izvorske vode i pažljivo odabranih biljaka iz Crne
šume napravio osnovni recept za džin.
Sa svojih 47 često neobičnih sastojaka sa određenog geografskog područja Monkey 47 predstavlja izuzetan
premium Dry džin. Destilovan u posebnim bakarnim kazanima od 100 litara, po recepturi koja ujedinjuje
britansku tradiciju u proizvodnji džina, egzotiku Indije i prirodu Crne šume, Monkey 47 odležava 100 dana
u starim glinenim posudama što za rezultat daje izuzetan kvalitet.
Trećina sastojaka dolazi iz Crne šume, pre svega smreka, zova, brusnica, divlja šljiva i lišće kupine. U
proizvodnji ovog premium Dry džina koristi se čak 47 ručno branih biljaka, obrađenih u prirodnoj izvorskoj
vodi iz Crne šume, zahvaljujući kojima Monkey 47 dobija izvanrednu kompleksnost i kvalitet.
Danas je Monkey 47 London Dry Gin jedan od najprepoznatljivijih ultra premium craft džinova na svetu.