Torričela, belo vino bogate strukture i složenosti, naglašava svoju ličnost šardoneom i sovinjonom toskanskog karaktera. Plod pažljivog kvaliteta kako u vinogradu tako iu podrumima, ovo belo vino je u stanju da iskaže karakteristike terroara koji je često na glasu samo po čuvenim "crvenim".