Prokupac 100% je suvo crveno vino od istoimene sorte grožđa proizvedeno u Vinariji Varina. Vino je napravljeno po tradicionalnoj recepturi, na sopstvenoj spontanoj fermentaciji, bez dodatih kvasaca i enzima. Prirodna maceracija traje 30 dana, nakon čega se mlado vino prebacuje u burad, koja su napravljena isključivo od srpskog hrasta i odležava minimum 12 meseci.
Boja je rubin crvena sa primesama ljubičaste. Karakterišu da suptilne arome duvana, hrasta, crne ribizle maline, kupine, višnje, note suve šljive i vanile.
Zaokruženog je ukusa, puterast, vanilast, sa voćnim bukeom u kojem dominiraju arome bobičastog voća. Elegantno vino srednjeg tela sa mekim i prijatnim taninima, blagim i prijatnim kiselinama, protkano slatkim i začinskim notama. Preporučuje se da se služi uz crvena mesa, jela sa pečurkama, čokoladne kolače.