Suvo belo vino dobijeno od sorte Malagouzia 100%.
Smatralo se da je autohtona sorta Malagouzia izumrla u Grčkoj, sve dok je nije ponovo otkrio Vangelis Gerovasiliju 1970-ih. Od tada je napredovao i stekao popularnost, ovde u rukama veoma modernog Alfa imanja u Makedoniji. 'Kornjače' su jedan vinograd, koji je dobio ime po zaštićenom mestu za gnežđenje kornjača u okviru ovog vinograda. Kontrolisana alkoholna fermentacija u rezervoarima od nerđajućeg čelika sa rashladnim košuljima, održavanje vinske sirovine dva meseca uz redovno mešanje.
Boja: Bledo žuta.
Miris: Aroma kora limuna, gorke pomorandže i ananasa, kao i note korice limete u kombinaciji sa svežim origanom i cvetom narandže.
Ukus: Dobrog volumena, prijatne kiselosti i duge završnice.