Belo suvo vino dobijeno od sorte grožđa Chardonnay 100%.
Posebnost apelacije Santenots, koja se nalazi isključivo u opštini Merso. Zahvaljujući svom geografskom položaju, Santenoti proizvode vina koja kombinuju snagu i eleganciju. Vino odležava 8 meseci u buradima od francuskog hrasta -40% novo bure.
Boja: Žuto zlatna.
Miris: Arome belog cveća i prženih badema odišu veoma moćnim parfemom.
Ukus: Pun i izdašan, fino izbalansirano sa dobro postavljenom kiselinom i suptilnim drvetom.