Chateau Cos D'Estournel Blanc 2020 je suvo belo vino nastalo kupažom sorti grožđa Sauvignon Blanc 66% i Semillon 34%. Chateau Cos d'Estournel je vinograd Grand Cru koji se nalazi u St. Estephe. Njegovu orijentalnu fasadu krase tri kule pagode, sve izlivene od mekog zlatnog peščara. Chateau Cos d'Estournel danas pokriva 170 ari odvojeno od Chateau Lafite, duž južne ivice, potokom između St. Estephea i Pauljaka. Šljunkovita zemlja, preko kremenog, krečnjačkog i silikatnog podzemlja sa niskim sadržajem azota, erodirala je tokom vekova i formirala strme grebene koji savršeno dreniraju vinograde. Vinogradi su zasađeni 60 odsto u kaberne sovinjonu, 2 odsto u kaberne franku i 38 odsto u merlou. Nepce srednjeg tela nabijeno je intenzivnim citrusnim i kamenim ukusima, podržanim ozbiljnom kiselinom, koja se završava dugo i mineralno. Cos d’Estournel Blanc svoj jedinstveni stil izvodi iz metoda proizvodnje vina koje se koriste na imanju. Kako stari, stalno će se razvijati, otkrivajući različite aspekte svoje ličnosti tokom vremena. Tokom prve tri godine nakon berbe, Cos d’Estournel Blanc nudi intenzivne arome voća i cveća. Posle četiri ili pet godina odležavanja, razvijaće prepečene note i lepu zaobljenost, dobijajući na dubini kako dostiže vrhunac svog aromatičnog izraza.
Boja: Svetlo žuto-zelena sa srebrnim odsjajima.
Miris: Živahne note cvetova limete, svežeg grejpfruta i belih breskvi, nagoveštaj zrelih krušaka i limunske trave sa talasima prašine krede i šljunkom, arome finta i citrusa su na početku skrivene.
Ukus: Koncentrisano i bogato, sofisticiran i bogat, delikatnog livadskog bilja, primesom breskve, dodirom limuna, živahne kiselosti, finog voćnog manga na završnici, slankast i limunkast izraz, kao i malo karanfilića i muškatnog oraščića, punog tela.
Nagrade:
James Suckling -99/100
Wine Advocate -95/100
Decanter -95/100