Chateau Haut-Bailly iz 2009. godine je kupaza sastavljena od 60% Cabernet Sauvignona, 37% Merlota i 3% Cabernet Franca. Duboke rubin crvene do ljubičaste boje. Priznat zbog izuzetne elegancije, Chateau du Haut-Bailli, vino je rezultat složene ravnoteže. Dominiraju mirisi slatkiša, šljive i vanile, a u pozadini dim, tartufi, zemja, trava i azijski začini. Punog tela, eterično i voćno.
Nagrade: Robert Parker 100/100pts, James Suckling 97/100pts, Wine Spectator i Antonio Galloni 94/100pts.