Chateau Saint-Pierre je crveno suvo vino nastalo kupažom sorti 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot i 10% Cabernet Franc. Veličina vinograda iznosi 17 hektara. Vinova loza je u proseku stara 50 godina, a gustina zasada je 10.000 čokota po hektaru. Grožđe se bere i sortira ručno. Vinifikacija se odvija u 76 različitih rezervoara od nerđajućeg čelika, zapremine od 50 do 178 hektolitara. Malolaktična fermentacija se odvija hrastovim buradima. Vina odležavaju u baricima od francuskog hrasta (60% novih) u proseku 14-16 meseci. Potencijal starenja vina je 10-25 godina.
Boja: Tamno ljubičasta.
Miris: Note crne ribizle, zemlje, čokolade i ljubičice.
Ukus: Veoma struktuirano, srednjeg do punog tela, čvrstih tanina i čvrste završnice.
Veličina vinograda: 17 ha
Godišnja proizvodnja: 75.000 boca