Tignanello Grappa je vrhunska rakija koja se dobija destilacijom komine grožđa Cabernet Sauvignon i Sangiovese, ubranog u vinogradu Tignanello, koji se nalazi na imanju Tignanello, u srcu regije Chianti Classico. Fermentisano grožđe se prebacuje u destileriju odmah nakon pražnjenja fermentacionih kaca (regala), a zatim se presuje. Ovaj postupak garantuje da se destilacija vrši korišćenjem samo najkvalitetnijih kožica grožđa, bogatih alkoholom i posebno aromatičnim materijama. Zatim se vrši veoma pažljiv odabir različitih „lotova“ i samo oni najbolji, najuravnoteženiji i najaromatičniji se mešaju i flaširaju. Grappa Tignanello je počela da se proizvodi relativno nedavno, ali je zbog svojih izvanrednih kvaliteta odmah dospela u kategoriju prestižnih pića i zbog toga je dostupna u ograničenim količinama.
Boja: Kristalno čista sa srebrnastim odsjajem.
Miris: Arome voska, suvog grožđa i šljive, zaokružene notama začina i peciva.
Ukus: Srednjeg do punog tela, suv, sa notama suvog voća (posebno šljive). Završnica je suva, lagana i masna.