Paul Jaboulet Les Grands Amandiers Blanc je belo vino od grožđa sorte 100% Viognier. Ovo je nesumnjivo jedno od najvećih belih vina u čitavoj apelaciji Condrieu. Apelacija Condrie se nalazi u severnom delu doline Rone i razlikuje se od ostalih vinograda u regionu: prvo, ovde se proizvode samo bela vina, a drugo, jedina dozvoljena sorta grožđa je Viognier. Prelepi terasasti vinogradi, uzgajani na organski i biodinamički način, nalaze se na strmoj padini na kojoj duvaju jaki vetrovi, što omogućava omogućavaju sporije i uravnoteženije sazrevanje grožđa. Prosečna starost vinove loze je oko 25 godina. Berba se obavlja ručno u prvoj nedelji septembra. Grožđe se podvrgava mekom presovanju, a dobijena kaša fermentiše u hrastovim buradima na niskoj temperaturi. Vino odležava 9 meseci u baricima od francuskog hrasta (55%), betonskim tankovima jajastog oblika (25%) i inoks rezervoarima (20%).
Boja: Bledo zlatna.
Miris: Voćne arome uz primesu tonova narandžinog cveta i breskve.
Ukus: Srednjeg tela, odlično izbalansirano, finih kiselina i prijatne završnice.
Nagrade:
James Suckling 93/100
Vinous 93/100
Jeb Dunnuck 92/100