Schloss Johannisberg Riesling Silberlack je suvo belo vino proizvedeno od najkvalitetnijih plodova sorte Riesling. Grožđe za ovo ukusno vino dolazi iz vinograda koji se nalazi na nadmorskoj visini između 114 i 182 metara, okrenut prema jugu i ima nagib od 45%. Mikroklima koju karakterišu blage zime, topla leta i jesenje magle, pruža optimalne uslove za rast vinove loze i sazrevanje grožđa. Berba i selekcija grožđa se obavljaju isključivo ručno. Fermentacija se odvija u hrastovim bačvama zapremine 1200 litara. Bačve za vino su napravljene od sopstvenog hrasta i stare su od 130 do 200 godina. Vino odležava na finom talogu oko sedam meseci i zahvaljujući ovoj tradicionalnoj metodi je glatko i uravnoteženo.
Boja: Žuto-zelenkasta.
Miris: Note limete, mirabele šljive, dunje, narandže i livadskog bilja.
Ukus: Bogat, elegantan i kremast, sa izbalansiranim nivoom kiselosti i dugotrajnom, mineralnom svežinom u završnici.